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コメント（2）
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意外と美味しくできました！
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先日、snow peak コンボダッチ デュオ で ビーフシチューを作った。
今日はローストビーフを作ることにした。
ローストビーフ①
牛もも肉２００ｇ にんにくをいっぱい差し込んで、お肉についてきたローストシーズニングを全面にたっぷりつけて、snow peakのコンボダッチ デュオのスキレットで焼いています。
ローストビーフ②
スキレット＋パレットはプレヒートしておきます
スキレットにロストル（６インチ用：他社製）を敷いて、全面を焼いたお肉を入れます。 ローストビーフ③
お肉を投入したスキレットにパレットをかぶせ、上火ヒーターで加熱します。下火はサードバーナーで一番弱い火です。
この状態で１０分間でちょうどよかったです。上火は180〜200℃目安。 ローストビーフ④ 焼きあがったら、お肉をアルミホイルに包んで1時間程度熱を冷まします。
お肉が冷めたら薄く切ってお皿に盛り付け（きたなくてすみません）ます。 肉汁と付属のソースを煮詰めてお肉にかけて出来上がり。 とっても美味しかったです。
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コンボダッチ デュオ の初仕事をすることに
コンボダッチ デュオ
各、パーツの構成はこのような具合です。
料理中の状態を示します
煮込み料理です。
ポットとリッドの組み合わせ
何でしょうか？
こちらオーブン料理。
器よりも上火ヒーターが大きくてわかりませんね。
スキレットとパレットの組み合わせです。
ポットとリッドで作ったものは、ビーフシチューでした。
盛り付けてから写真撮りましたので、きたない写真ですみません。
中々好評でした。
＜材料＞
牛肉：カレー用３５０ｇ
たまねぎ：大１個
にんじん：小１本
セロリ：１本
トマト：１缶
ワイン：２００〜３００ｃｃ
ビーフシチューのルー：３片
玉ねぎを炒めて、にんじん、セロリ、肉、トマト、ワインを入れて８０分ほど弱火で煮込み、ルーを入れて出来上がり。
スキレットとパレットの組み合わせは、ピラフの焼きもの
スキレットにシートを敷いて、冷凍チキンピラフ、ミックスベジタブル、とろけるチーズを乗せて、上下から焼きました。
冷凍チキンピラフはそのまま食べても、大して美味しくないのですが、驚くほどの美味しさでした。
コンボクッカーのデビューは美味しくできました。
この商品は表面がシリコン耐熱塗装されており、すぐに使えます。
ビーフシチューの方も底にコゲができましたが、お湯を沸かして覚ましたら取れました。塗装面もきれいで問題ないです。
これならばキャンプで鍋物でも錆が出る心配もないと思います。
すばらしい商品です。高いのがちょっとですが。
最後にこの商品は「燕三条極薄鋳物」！
金物の町三条に室町時代から伝わる鋳物技術だそうです。
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