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初♪ジャム作り!!

今日は久々の雨ですね。

たまには雨もいいかな?って思ってしまいますが、これは通勤しなくてすんだせい?

会社に行く人達にとっては雨ってやっぱり嫌な存在ですよね

家で仕事をするようになって、かれこれ2ヶ月が経とうとしています。

もともと家でじっとなんて出来る性格ではないのでそろそろ飽きてきているのは確かです。

でも、何年も働き続けて人生のうち、たまにはこんな時期もあってもいいかも?とも思っています。

家にいてる間、今まで出来なかったお菓子つくりやミシンなどにも挑戦したりしています。

昨日は初めてイチゴジャムをつくりました。

いつも市販のジャムを買ってきているのですが、イチゴが大量にあったので自分で手作りってのもいいかも?!と思いチャレンジしていました。

O型の性格なんで、レシピ通りには作れません。

適当に砂糖をまぶして、適当にレモンを絞って、適当に水を入れ、適当に煮詰め、出来上がったのが下の写真です。

イメージ 1 ぱっと見ただけではイチゴジャムというより、ヤンニョン???



でも、においも味もイチゴジャムでした。

お菓子とか作って特に思うのは、砂糖の多さ・・・。

今回も大量に砂糖を入れていたのですが、やはり市販のに比べたら甘さは控えめでした。

私的には丁度よかったのですが・・・。

市販のジャムっていったいどれくらいお砂糖が入っているのだろう???恐ろしい・・・。

適当ジャムも自分で作れば愛情がわきますよね。

今日は朝からジャムトーストで美味しくいただきました。

♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★

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閉じる コメント(3)

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美味しそう〜〜〜♪
うんうん、手作りに勝る味はないですよ〜^^

2009/4/15(水) 午後 11:45 [ suna ]

スナさん★アンニョンハシムニカ★
そうですね。手作りが一番ですね。
ジャムに見えてよかったです^_^;

2009/4/16(木) 午前 11:29 jonghe

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手作りは手間暇かかる分、美味しいですよね♪
素材を自分の目で確かめられることが一番のよさですね!
これからも頑張って作ってください☆

2009/4/17(金) 午後 0:25 nik*b*o2


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