パンに合うお料理。

今日の料理教室(^○^)

☆サバの香草焼き
☆カボチャのチリコンカン風
☆スモークサーモンムースのぎょうざタルト
☆リンゴバター
☆ごはんパン
☆さつまいものモンブラン（2種）
☆いちじくのタルト（先生のおまけ）

Panasonicさんから依頼を受けた先生が
パンに合うお料理、ということで考えられたメニューだそうです。

チリコンカン風、見た目以上に簡単で美味しくてびっくり。
味はタバスコで辛さを調節するので
子供でも大好きだと思いました！！

それとテーブルセッティング。
仏式と英式のナイフなどの違いと置き方を教わりました。
今回は英国食器なので、そのまま置く。

仏式は裏側にも彫刻があるため、裏返して置くんだそう。また一つ勉強になりました。

↑これがフランス食器。



帰ってからは息子くん（1歳8ヶ月）に
さつまいもチップ黒蜜きなこがけを作ってあげました。

黒蜜も手作りです(^○^)
でも息子くんにはきな粉だけ。

『芋チップ、美味しいねぇ』と
言ってくれました(^-^)

最近、たまにこうやって料理を褒めてくれる。
ささやかですが私の中では大きな幸せ。

サツマイモチップ、とっても美味しそうです☆
私にも作ってほしいくらいです！！

みるくさん☆これも、以前習ったレシピですスライサーで切ったものを水にさらして水気をキッチンペーパーで切って素揚げするだけですが美味しいですしオススメです。写真じゃ伝わりませんが、このチリコンカン風と香草焼き、簡単でムチャ美味しいです。来月、Panasonicのホームページに掲載されるそうなのでぜひ作ってみてほしいです

うわ〜〜〜めっちゃおいしそうです。

うちの娘にも食べさせたい♪

のすけさん☆これ、作り方としてはスライサーで切った芋を水に軽くさらし、水気を吹いたら素揚げするだけです 簡単ですよ、オススメです☆