料理教室

料理教室です。
今回はフランスの秋のおもてなし料理
ということです。

先生がレシピをPan??sonicさんに買ってもらったらしい。
相変わらずこんな田舎に住んでても
人脈広いなぁ。

特にメインの牛肉の赤ワイン煮込みなんて
「計算が大変だったけど、1時間煮込めば
前日から煮込まなくても出来るようにしたわ」
とのこと。どんな計算してんのかな…(´Д` )


そして今回は簡単なおもてなし料理、
ということで
コストコで買える安いお肉やサーモンを使ったり、
食器も百円SHOPやフランフランやIKEAのモノを混ぜ込んで使ってました(ﾟДﾟ)


今日同じものを作った我が家ですが、
息子くん（1歳9ヶ月）に
「美味しいねぇ」と言ってもらえて
しあわせイッパイでございます。
次回はクリスマス料理☆

母は頑張るぞー！

そして最近ご一緒させてもらう生徒さんは
開業医マダム3人。

そんな中、1人サラリーマンの嫁の私ですが
「お笑い枠」として懇意にしてもらっており
来週はみんなで美味しいランチを食べに行くことに。

年齢も全然違い、若輩者ではありますが
お料理の勉強がてら楽しんできます(^-^)

[jen**oru*an1]

おフランス料理・・・・
旦那さんひょっとして貴族？

こうじさん☆先生の旦那さんは地方公務員です。先生のご実家は地元の名士で、おじいさんの代から、ギャングみたいな元首相と懇意にするほどお金持ちだったらしく、そのせいでいつもお父さんがいない生活が寂しかったらしいです。なので結婚する時は絶対地方公務員！と決めてたそう。手厚いご実家からの援助と先生の朝刊の原稿チェックや執筆活動でいい生活ができるんだそう。うらやまぴ。