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ブランデーの原料はブドウとばかり思っていましたが、先日管理人さんの記事でリンゴから作るブランデーがある事を初めて知りました。 お酒って深酒並に奥が深い^^; これは一度は試してみねば!と思い、行きつけのリカーショップへ。まずはカルヴァドス自体が置いてあるかからの捜索です。 私自身どんなものか?何がよいのか?すら検討もつかなかったのでネットでカルヴァドスのラベルを予習し、店内のブランデーコーナーを上から順に追っかけていき・・・ありました! ブランデーの飲み方の定番と言えばストレート。 大きなチューリップ型グラスに注ぎ体温で温めながら右手で香りを楽しむ、そして左手には白い猫(笑) と行きたいところですが、気取らず?私はオンザロック。 【飲んでみる】 グラスに注ぐその色はまさにブランデーの飴色。 ブランデーと共にほのかに甘いアップルの香りがします。 一口含むとその瞬間、一瞬キリッとした飲み口ですがそれも直ぐに消えます。 そして後味にやさしいアップルの香りが口に残ります。 確かに原料はアップルである事の存在感はしっかりとあります。 しかし、とは言っても相手は蒸留酒ですリキュールのような甘さは決し無く、あくまでも原料アップルのフルーティーなフレーバーがここに残るといった印象です。 ブランデーの飲み方は先程の定番ストレートの他、私の好きなオンザロック。 他にもカクテルのベースとして カルヴァドス+トニック、カルヴァドス+オレンジなどなど色々楽しめます。 今夜もお酒との新しい出会いに乾杯! |
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ミナRさんこんにちは。X-Stationをここ数日中にメーカーに送るのですが、箱を捨てたのでどう梱包しようかと今悩んでいます。(段ボールを集めてこねば^^;))
2006/10/14(土) 午後 1:21
hiroさんこんにちは。凱旋門??ちょっとググったら映画「凱旋門」で登場した・・・との記述が。へ〜全然知りませんでした(笑)
2006/10/14(土) 午後 1:24
まゆきさんこんにちは。オールシーズン”夜長”なm_s_k_z_です(爆)変わったお酒は色々ありますが中でも”美味しく飲める”変わったお酒に出会うのはその中でもまれなことなので今回は楽しみながら飲めそうです^^。
2006/10/14(土) 午後 1:25
あっちゅさんこんにちは。意外〜あっちゅさんお酒飲まないんですか。てっきりご主人と毎晩ガンガンいってるかと思ってました^^;←勝手な想像。そう言えば少し前からアバターリニュアルしましたね。眼鏡?サングラス?かけてちょっとオ・ト・ナな感じです^^☆キラッ
2006/10/14(土) 午後 1:28
syuuseizaironbunさんこんにちは。二杯目以降は酔っぱらって段々味がわからなくなってくるので、いう程カッコよくはありません(自爆)このカルヴァドス買ってからまだストレートでは飲んだ事が無いので、今晩はストレートでグラスを体温で温めながら香りがどう変化するか楽しんでみます!
2006/10/14(土) 午後 1:31
フーさんこんにちは。いよいよ禁酒解禁?!(笑)接待でブランデーってゴージャス!接待と言えばビールか日本酒となる私は庶民レベル?^^;
2006/10/14(土) 午後 1:33
シッポさんこんにちは。麦茶でシブい顔してたのではこれを飲んだら恐らく喉が燃えて口から火が出ます(笑)
2006/10/14(土) 午後 1:34
管理人さんこんにちは。この度はよいお酒と出会う切っ掛けを作って頂いてありがとうございました^^。この記事は1杯目を飲みながら書きましたが私も管理人さん同様、二杯目以降は段々と味が分らなく・・・・(爆)
2006/10/14(土) 午後 1:36
hotamaruさんこんにちは。なんですか!?そのロックで飲むとくしゃみが出るって(笑)いや〜色々な反応の仕方があるものですね^^;私の回りにはまぶしいところを見る(太陽や蛍光灯など)とくしゃみをする人がいますが。。
2006/10/14(土) 午後 1:37
ゆっきぃさんこんにちは。メロンボール・・・おっとそう言えばうちにもメロンリキュールがあった事を今思い出しました!お酒の棚の一番奥で発見(汗)オレンジもあるので今夜はメロンボールを作ってみることにします^^v
2006/10/14(土) 午後 1:41
こんなブランデーもあるんですね〜♪最近ブランデーを飲んでませんね〜^^久々にちょっと飲んでみたくなった^^
2006/10/15(日) 午前 0:44
アップルのブランデーですか。気になりますね。ドイツはビールとワインは格安ですがその他のお酒は日本と同じかちょい高いくらいです。これ、売ってるかな・・・
2006/10/15(日) 午前 5:35
アクアマリンさんこんにちは。アクアマリンさんもたまにはオトナな夜はいかがですか?(苦笑)
2006/10/15(日) 午後 2:10
blueoceanさんこんにちは。ドイツと言えば確かに一にビール、二にワインといったイメージですからしかも安く頂けるのはうらやましいです!私ワイン(赤です)も大好きなんです^^。そちらの酒屋さんにもあるかどうか機会があればのぞいてみて下さい。
2006/10/15(日) 午後 2:12
お酒良いなぁ〜!!うち、未成年やから。早く飲みたい!!!
2006/10/15(日) 午後 5:33
xjfnw472さんこんにちは。ありゃ〜まだ飲めないお年頃(笑)お酒解禁した時に「りんごのお酒ってのがあったなぁ」と思い出していただけたら嬉しいです^^。
2006/10/17(火) 午後 0:37
僕はワインが好きで、勉強をしていたら「カルヴァドス」にたどり着きました!ワインの北限を越えた地域。アルカトラズに似たネーミング(爆)
2006/10/22(日) 午前 0:39
らぶりーさんこんばんは。ワインでも同名であるようですね。アルカトラズでググってみたら変なお店が出てきたのですが・・・(爆)
2006/10/22(日) 午後 11:36
これですね。 紅茶に入れたら美味しそうです。スプーンの上に角砂糖を置いてそこにブランデーをかけて、ライターで火をつけて遊びました。
2007/5/19(土) 午後 9:22 [ - ]
カフェグアイさんこんにちは。そうこれです^^)b。その遊び、私も以前行きつけだったお店でやってもらって楽しんでましたww
2007/5/20(日) 午後 6:22