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私の大きな気がかりに息子の仕事のことがある。
せっかく新しい土地で始めた仕事が、突然の借用していた家屋の不都合で店が閉店に追い込まれたのが今年に入って間もなく。
その後、新しい物件探しや店を出すにあたっての方法などを模索し続けていた。
もはや私には、資金的に援助できる状態にないので、精神的な相談のお相手や物件探索の御供ぐらいしかできなかった。
そんなこんなして模索の末にたどり着いたのが、上のようなクラウドファンディング方式による出店。
これでやってみようということになりまずは再出発。
この中で「日替わり店長の概要」という言葉が出てくるが、これは上記の通り。
現在ではかなり普及したやり方での出店ができる方式で、息子自身も関係会議に出たり、自らも数度店長として経営をした。
これならうまく回せるという自信ができての取り組みである。
後は広く通知して希望者を募ることと、応援をしていただける客になっていただける方を見つけ出す作業に入る。
これなら金のない私でも十分応援ができる。
これから先が楽しみである。
当分あの世へは行けそうもないなぁ〜。
この件の詳細は上のアドレス（下に改めて記しました）からご覧ください。
ご声援いただければ幸いです。
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ウォーキング閑話休題
。まだ本格的な復活ではないのですが（１２月のヤフーブログが消えるまでには、結論を出します。）、緊急に載せなければならない記事があってアメブロに頼りました。暇があれば皆さんのところにもお邪魔したいと思いますので、よろしくお願いいたします。
こん、
"∧＿∧頑張ってください
（´･ω･`)我家は家内が
/ つ【◎】会社を立ち上げ
しー-Ｊたいと言い出したよ♪
2019/8/27(火) 午前 0:42
息子様、頑張っていらっしゃいますね。クラウドファンディング、成功しますように！
私もあのお店の味が大好きでした。
少しですが協力させていただきます。
後ほど、転載させていただきますね。
2019/8/27(火) 午前 5:15
おはようございます
シェアキッチンとはまた違うのですね。息子さん上手くいくと良いですね。どの親も心配は絶えないですね
2019/8/27(火) 午前 9:28
先生こんにちは
息子さんの新しい仕事うまくいってほしいですね。
転載します。
イカにんじんは素朴な味ですが、昆布と数のこの松前漬はルーツは福島のイカにんじんです。
松前藩が梁川町に転封になった時にパクったんです。
カルビーのポテトチップにもイカにんじん味というのがありますよ。どうやらカルビーの社長が福島出身らしいですね。
そういうルーツをたどった食品のことも教えてあげてください。
実際いろいろな福島の味を知ってるのは先生と奥さまですからね。
京都では会津料理も受けると思いますよ。ぜひ考えてみてください。
[ a87427 ]
2019/8/27(火) 午前 10:03
> 日帰り温泉とグルメさん、応援ありがとうございます。
2019/8/27(火) 午後 5:35
> mimiさん、ご協力ありがとうございます。朝日からのアドバイスでは、１，０００名を超すと成功だそうです。額よりも人数ですね。転載、感謝します。
2019/8/27(火) 午後 5:42
> キキさん、クラウドファンディングの結果が出るまでは「なごみ食堂」で出店をさせていただきながら結果を待ちます。私も借り出されるようで心配は絶えないですね。
2019/8/27(火) 午後 5:47
> a87427さん、これはよい事を聞きました。早速客との話題などに活用させたいと思います。福島の味を広めるチャンスにしていきたいですね。
2019/8/27(火) 午後 5:52
> タケチャンさん、応援をいただき感謝申し上げます。
2019/8/28(水) 午前 9:11
すごい！どんどん新しい事にチャレンジされていますね〜！福島出身としても嬉しいし、同世代としても尊敬します。なごみ食堂にも出店されるのですね。７日は難しいですが、また行けるときに行ってみたいです。微力ですが協力致します〜＾＾
[ らんただいすき ]
2019/8/28(水) 午後 8:34
> らんただいすきさん、こんばんは。ありがとうございます。応援に勇気が湧いてきます。
2019/8/28(水) 午後 10:45