わこデス♪チョイト・・お料理ガンバろかぁ?

( ̄v ̄)メニューに困ったら【食材別のレシピ検索】書庫で探してみてネ♪ファン登録の際はドコカに一言残してね♪

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<55>◆【鶏肉とカラフル野菜の豆板醤炒め】◆


♪材料は上の画像・・♪(@2〜3人分)

・鶏もも肉(皮ナシ)@150g・ピーマン:2ケ・パプリカ(又は赤ピーマン):1/2ケ・エリンギ大:1本・キューリ:1/2本・ナス:1本

<彩りなど>・かいわれ:少々@10g

<調味料>

・麺つゆ:30cc・日本酒:30cc・砂糖:小さじ2・豆板醤:小さじ1〜2(お好みで)


♪作り方♪

・フライパンにゴマ油を敷き、そぎ切りにした鶏肉をヨク炒め、ナス、エリンギを加え炒める。

⇒残りの材料野菜も加え、サッと炒まったら<調味料>を全て加え絡ませる。


⇒器に盛り<彩り>にかいわれを上に飾り・・・【出来上がり〜♪】


・。・゜★・。・。☆【完〜成です〜】゜。・。★・。・。☆


〜●ポイントetc.●〜

・鶏肉⇒ナス⇒エリンギ⇒他・・の順に炒めてネ♪

・毎度の事ですが、材料野菜等は、お好みにアレンジしてね?

♪お酢を少し掛けて召し上がってもGOODよん(´∀`)♪

!「ごはん」にも・・「おつまみ」にもヨイよ( v ̄▽ ̄)?



●これは簡単!旨そう!やってみよう!と思われた方「傑作ボタン」でお知らせ下さい♪

●コメントも含め、今後の参考に、役立てたいと思っています♪


♪出来栄えのコメント等、【ココへ】ご報告して下さると嬉しいです(^◇^)♪


◆転載を希望の方はコメント欄でお知らせ下さいマセm(*_)m◆

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閉じる コメント(6)

わこさん、こんにちは。麺つゆを、上手く使って料理してますね。お弁当の、おかずにもいいですね♪♪

2007/3/26(月) 午後 4:57 [ ルーママ ] 返信する

>happy anyさん:麺つゆは、実に重宝さん(〃⌒ー⌒〃)♪コメントをどうも有難うm(_ _)m〜♪

2007/3/26(月) 午後 6:51 わこ 返信する

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これおつまみにもいいねぇ♡ビール飲み過ぎちゃうよぉ♡ポチ♡

2007/3/26(月) 午後 9:17 [ maria_rose ] 返信する

>花猫さん:そやねぇ・・中華やし「ビール」がイイねぇ〜(~▽~@)♪コメント&傑作をどうも有難うm(_ _)m〜♪

2007/3/26(月) 午後 9:45 わこ 返信する

ビ〜ルに最高♡ポチッ

2007/3/27(火) 午前 10:22 [ - ] 返信する

>AYARIさん:何故か「中華」には「お酢」を掛けて食べたくなるのは私ダケかなぁ〜ヾ(@^▽^@)ノわはは。コメント&傑作をどうも有難うm(_ _)m〜♪

2007/3/27(火) 午後 2:00 わこ 返信する

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