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昨日は家に帰ってから、ご飯の用意。
また義母が野菜とかお米を最終便で着くよう、送ってくれていたので待つ。 と言っても、ご飯は昨日のお弁当で使い切っていたし、 メインのおかずには前日から煮込んでいた鶏肉のトマトソース煮があったから、 簡単にパスタにすることに。 ついでに今日からのお弁当のおかずに、前に買っておいた冷凍の塩サバがあったので解凍。 （と言っても湯煎） さらにそのついでに、ブロッコリーをそのお湯で茹でる。 …順番は、ブロッコリーを茹でてから、湯煎解凍。←ここ大事！ またお弁当用に卵焼きを作っておく。 狭いキッチンでバタバタしていたら荷物が届く。 相方に受け取ってもらい、段ボールを開けてもらったら、出てくる出てくる。 大根、キャベツ、ニラ、蓮根、えのき、舞茸、しめじ、里芋…。 他にもタッパーが。開けてみたら煮物、こぶ巻き、ひじきの煮物、胡麻和え。 なので煮物はいったんレンジでチン。 他のはお弁当のおかず用によける。 大根1/2は千切りにし、ツナ缶とブロッコリー、マヨネーズで和えサラダに。 しばらく野菜類は買わなくて大丈夫。 ありがとう、お義理母さん！ 食後は水筒にほうじ茶を淹れ、相方に渡す。 自分は最近、家では紅茶派。 週末の引っ越しに備え、片付けなきゃと思いながら本を読む。 でも眠い。気付いたら寝てた。もちろん本は開きっぱなし。 駄目だねぇ…。 ■「樅の木は残った」最後の最後に…。 思った結末と違うも、最近ありがちな“みんなハッピー”じゃないのが良かった。 ■「想い雲―みおつくし料理帖」は前々日に読み終わる。泣ける。 ■「神書板刻」を読み始めるも、会社に忘れ、 ■「紙魚家族崩壊」を少し読む。（短編なので） |
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