シーズンメッセージ

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謹賀新年

イメージ1 明けまして おめでとう ございます  と言っても いつも通りに 惰眠をむさぼっています    年末の29ー30日と 朝霧高原に行ってまいりました  もちろんパラグライダーで遊びにです  予報では最高のコンディションでしたが どんよりと雲が被る天候 (涙)  それでも ちょっぴり南アルプスが見えるぐらい  +5〜600m 苦労しながら上昇できて 満足しちゃいました 富士山も雲の隙間から頭を出す ほんの少し 稜線の隙間に南アルプスが....

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『紅葉生麩の吸い物』

2010/1/8(金) 午後 6:05

京都土産の生麩で料理  簡単に美味しくできちゃいました  具材は 生麩としめじ だけ  味付けは 昆布でだしをとり 自分の舌を信じて ちょこちょこ  香り ...すべて表示すべて表示

『サンマ飯』

2010/1/4(月) 午後 4:10

とある割烹で 教えてもらった  よく行く リーズナブルなカウンター割烹で 調理場を見ていたら  なにやら 板さんがイワシを手開きにしているような動作を繰り返す   ...すべて表示すべて表示

『豆乳湯豆腐』 簡単で旨い

2010/1/3(日) 午後 4:57

簡単な湯豆腐  やはり冬場の酒肴は 身体が温まるものがイイ  湯豆腐なんかは 最高の酒肴だが ちょいと 芸ががない  そこで豆腐や湯葉の素である豆乳と組み合わせ ...すべて表示すべて表示


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