昨夜の１品/えびとゴーヤのレモンソテー

先週の　えびと夏野菜のレモンソテー　http://blogs.yahoo.co.jp/maabou1028/56954639.html　
がなかなかの味だったので　材料を少し変えて再びトライです

変えたところは
　きゅうり→ゴーヤ
　パプリカ→なし
　トマト半ケ→トマト１ケ

ゴーヤはほとんどチャンプルしかやったことなかったので　料理の前は？がついたけど
これが　メチャ当たりでした

それとトマトの分量を倍にしたのが　これまたレモンの酸っぱさとトマトの甘酸っぱさがうまく
調和がとれていて抜群の味でした

料理がうまくいったあとのビールは美味いです

ゴーヤを使うんですね。コレ、良さそうだな＾＾ エビを買ってきたら作れるわ。

rudoさん>
これはお勧めです maabou保証付きです（笑）
是非お試しあれ

作ってみました。美味しかったですよ〜！
ｴﾋﾞの下処理に時間がかかりましたが(笑)
記事upしたのでＴＢさせてくださいね。

rudoさん>
おはようございます
美味しくできてよかったですね

エビって確かに面倒くさい
背わたの少ない種類を選ぶようにしています

梅雨時のこの季節。食欲もイマイチですが
さっぱりしてて美味しそうです。
ゴーヤも色々料理に使えるものですね♪=^_^=

meetさん>
色々作っていても なかなか当たりの献立には会えません
が
これはほんとにＯＫでした
調味料はそのままで 材料を変えて何回も楽しめそうです

困った時のmaabouさん、ってことで今夜作ってみました！
とっても美味しかった〜。
また作ってみようと思いました。
揚げる時に海老がはねて恐かったけど・・・rudoさん同様TBさせていただきました。

葉月さん>
おはようさんどす
美味くできてよかったですね ゴーヤにしたのかな？

エビが跳ねましたか・・温度が高すぎたのかしら