今年の御節句 …

吉例の御節句料理を並べてみます。

毎年同じものばかりこしらえているようですけれど…

 

 

牛肉と新じゃが、根菜の煮物です。

 

 

 

 

 

 

焼き物は鰤の照り焼きと鶏チャーシューの皮目を炙りました。

 

 

 

 

鯖と烏賊のすり身を揚げたもの。烏賊墨の風味がいいんです。

 

 

 

豚肉で巻いたオクラの串ふらい。

 

 

 

魚屋のトロブツ、旨し。

 

 

 

初めて炊いた金時芋の甘辛煮。

 

 

 

ホタルイカとホッキ貝、小松菜の辛子炒め。これも大好評でした。

 

 

 

ペンネのトマトソース和え

 

 

 

行者にんにくと豚肉、玉子、キクラゲの炒めものです。

 

 

 

〆は特製のつけ麺で。

 

 

今年も美味しい一日となりました。

 

 

 

そろそろ息子たちに料理を伝授したいと思うのですが、

なかなか思うようにはいきませんね。（笑）

 

 

最後までのお付き合い、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

こんにちは
どれも美味しそうで これだけあったら一升は飲めちゃいませんか？
素晴らしい料理の数々に ☆

渾身のお料理の数々ですね！

いつもながら、素晴らしいと思います！✩！

[美・穂・和の庭]

こんばんは

素晴らしい 祝いの献立でいらっしゃいますね。 早くお訪ねすればよかったです。 参考にさせていただけたのに なるほど！来年もう一度 拝見いたします。 私にも 伝授です。