   おはようございます(*^-^*) 先日、
っていう質問があったので、ちょっと考えてみました。 オーブンを使わないで出来上がるケーキ、っていうのはどうですか？   [[attached(1,center)]] 材料
リンゴ １個
ドライレーズン ２０粒くらい
砂糖 大さじ１
水 大さじ１
シナモン 大さじ１
メープルシロップ 大さじ２
ホットケーキミックス １袋（２００g)
牛乳 １５０cc
卵 １個
粉砂糖 適量
レシピ � ．螢鵐瓦呂い舛腓�切りにして、フライパンでドライレーズンと一緒に、砂糖、水と一緒に煮詰める。 �◆／緤�が少なくなってリンゴに火が入ったら、シナモンとメープルシロップを入れて、混ぜる。 �� ホットケーキミックスと卵と牛乳を混ぜたところに入れ、ゴムベラでツヤが出るまで底から救い上げるように混ぜ合わせる（２０回くらい） �ぁ．侫薀ぅ僖鵑豊�を全部入れて、片面３分、ひっくり返して２分焼く。ふたをして蒸し焼きにしてもいい。 �ァ‐討�あがったら粉砂糖をふって出来上がり☆ [[attached(2,center)]]これは別のケーキにもフィリングを使いたかったので、レシピの２倍の量で作っています。片面焼いて、ふつふつ穴が開くくらいになったら、ひっくり返します。 [[attached(3,center)]]切り口はこんな感じです。ホットケーキミックスを使ってるから、ナイフとフォークでいただかないと、ほろっとスポンジケーキやパウンドケーキのようには切れません。でも、オーブンを使わないで、生地は簡単に出来て、５分で焼きあがるので、面倒なケーキ作りが苦手な人も、楽しんで作れるんじゃないかと思いますよ(*^-^*) アツアツでも、冷めてからでも、どっちも美味しいのがこのケーキの特徴ですね☆ リンゴの酸味と、シナモンの香りで、甘すぎないケーキです。甘さの調節は、メイプルシロップやお砂糖でお好みの甘さに仕上げてくださいね♡ このフィリングを使って、また別のお菓子を焼いて、昨日お友達に送りました(*^-^*) 喜んでくれるといいなぁ。 その記事は、明日アップしますね♡ 
 
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レシピ天才♪
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ずばり、お料理苦手の抹茶のための書庫なのだ♡
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