アジアン雑貨マチャマチャ日記

QUAN94

ホーチミンで１番好きなお店。
大好きなカニをおなかいっぱい食べることができる。
頼むものはいつも同じだ。
カニのスープとカニチャーハンとカニのタマリンド炒め（少し甘酸っぱい味付けです）、そしておなかがすごく減っているときはチャーゾー（揚げ春巻き）とソフトシェルクラブのから揚げもたのむ。でもこれってかなりの量になるのでめったにはこんなに食べない。
他のお客さんを見ているとカニチャーハンよりバーミセリを頼む人のほうが多いようだ。でもカニチャーハンのほうが美味しいと思う。特にやせているほうの女の子が調理しているときはチャーハンのほうが美味しい。
写真はカニチャーハンとカニのタマリンド炒めとチャーゾーとニンジンのおつけもの？（このおつゆをカニチャーハンとチャーゾーにかけるととても美味しい）
ホーチミンを訪れる方にはおすすめです。

マンダリンのディナー

ベトナムのホーチミンで一番おススメのレストランです。
雰囲気も良いしサービスも良い、味も美味しい。
写真のように盛り付けもオシャレです。
写真は夜のセットメニューで、上から揚げ春巻き、サラダ、エビ、ごはん、コーヒーです。
ベトナムといえば生春巻きのイメージですが揚げ春巻きのほうが美味しいと思う。でも、初めて訪越するまで揚げ春巻きの存在を知りませんでした。ベトナム語でチャーゾー、すぐにおぼえてしまいました。
サラダはエビせんにのせて食べます、美味しいです。このエビせんは揚げていないものをスーパーで売っているのでいつもお土産に購入します。揚げていないとかさばらないのでお土産向きだと思います。
エビは川エビと言ってましたがこんなにデカいエビが川にいるのだろうか？
ご飯はハスのお花に入っていてコーヒーにも絵が描いてある。
写真は無いけれど他にもお料理が出ました。
すべて美味しかったです。
他にもセットメニューがあったのだけれど、カニとアスパラガスのスープを選んだらこのセットになりました。
ホーチミンを訪れるかたにはおすすめです。