まっちゃんママの大好きな味

おいしくて気軽に作れる愛されレシピ

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今日の東京は春の嵐ですね〜


私はここ10日ほどず〜とお腹の調子が悪く、、、

(はっきり言えば下りの状態)


まあ歳も歳なので、人生初めての腸内視鏡検査とやらを受けました!


結果はなんら異常がみつからず、まあ一安心なのですが、、




あの検査の前の腸内洗浄のためのドリンク!


1.5リットルぐらい?


飲まなきゃいけないんだけど、吐くかと思いました(泣き)



他に年配の男性と女性がいて、一緒に 飲んでましたが、


その方たちは、 もう検査のベテラン!



ごくごくごく〜と、飲みほしていくいく〜




負けられないわ〜と なんだか早飲み大会のような感じになり(笑)



お陰様で2位で飲みほすことが 出来ました♪


もう二度としたくない経験でした、、、、トホホ




そんなわけで、 私の食事は ここ10日ほど、す〜とお粥かうどんという感じで


その中でもここ数日はアレンジを きかせ、


消化によい 豆腐とじゃがいも入り煮込みうどん〜です!



しかし、家族には普通の食事頑張って作ってますよ〜 


母はつらし、、、


今日は今はやりの?アーモンドクリームパイです!


☆アーモンドクリームパイ


材料、冷凍パイシート2枚、バター、砂糖、卵、アーモンドパウダー各50g

作り方、1)室温にもどしたバターと砂糖をすり混ぜ、少しづつ溶き卵をいれ混ぜ、

      アーモンドパウダーを入れてさっくり混ぜる。

     2)冷凍パイシートを一回りおおきく伸ばしたら、上に(1)のクリームをのせる。

      その上にやはり大きく伸ばしたもう1枚のパイシートをかぶせ端をしっかり押さえ、

      上に包丁で切り込みをいれる。

    3)(2)を天板にのせ、塗り黄身をして、200度のオーブンで約25分〜30分焼く。


コメント、外はぱりぱり、中はしっとり美味しいですよ^^

    

閉じる コメント(8)

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お体大丈夫ですか〜?
そうそう、母はどんなときも・・・「飯の支度」。
つらいですよね〜。まっちゃんままはお料理得意だからいいけど、私は・・・地獄です(TT)。

2009/3/22(日) 午後 3:30 Hana*3

大変でしたね・・・。でも検査結果、何事もなく良かったです。
そうそう、きっと悪気があってではないんだけど、家族って、ご飯になると母親が病気でも「今日のご飯なあに〜?」とかって平気で聞いてきますよね。あれ何なんでしょう?って疑問に思いつつも作りますが・・・。

アーモンドクリームパイ、美味しそう〜。
出来るかなぁ〜私にも・・・。

2009/3/22(日) 午後 4:05 はぴはぴ

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豆腐もジャガイモも大好きです
美味しそうですね

2009/3/23(月) 午前 10:33 [ men*gai*417 ]

腸内視鏡ってそんなにドリンクを飲まなきゃいけないんですか?
知らなかった・・・
でも、なんでもなくてよかったですねー♪安心しました☆

私、アーモンドクリーム大好きですよーーーー!
今度私もこのパイ作りますっ!!!

2009/3/24(火) 午後 2:00 プリン

大丈夫ですか・・?
検査の結果・・なんでもなくてよかったです^^
それにしても〜辛そうな検査ですね^^
この時期・・気候も温度差があったり体調を悪くしやすいですし〜
お大事してくださいね❤

母は。。こういう時つらいですね^^;
自分が食べられなくても〜作らないといけないですものね。
ダイエット中でも・・家族の食事は疎かにできないですし〜^^;

アーモンドクリームパイ☆ 美味しそうです^^
アーモンド味 大好きです (*^_^*)

2009/3/24(火) 午後 2:07 くんくん

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アーモンドクリームパイは美味しそうだwww
でもおなかの調子が気になりますねwww
大丈夫???お大事に(○´Д`)(´Д`●)ネー

2009/3/24(火) 午後 8:08 たまちゃん

聞くところによるとつらい検査なんですってね。
1.5ℓ飲むのって大変〜!!
しかも美味しいものではないんでしょ!?
2位で飲みほした時の小さなガッツポーズが見えるようです(@_@)
私もそろそろ色々と検査を受けたほうがいいのかなぁ〜なんて思うお年頃です。
…異常ナシの結果、よかったですね♪

パイ、美味しそう。
家族のためにえらいわぁ。
私は花粉に便乗して、すっかり怠けています^^;

2009/3/28(土) 午前 10:29 ☆さくら☆

そうですよね!
そろそろ健康にも気をつけて検査も受けなきゃね
今日は私のお腹がゴロゴロいってます
たぶん私は風邪菌がお腹に入って・・・
体調ベストにしてまっちゃんママのパイ作って食べよう〜♥

2009/3/30(月) 午前 9:41 みゆ


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