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日々時が過ぎるのは早いもので、もうすぐゴールデンウィークですね〜
皆様のご予定は?
我が家は毎年このシーズンになると、
高2の長女の試合(女子サッカー)がピークで、、旅行とかには行けません、、
1年ほど前からコーチが元男子サッカー部で現在大学2年生の
超イケメンコーチ(ダルビッシュと水嶋ヒロをたして2で割ったような、、^^)にかわってから、、、
筋トレが半端なく厳しいらしく、
お陰様で長女の体もサッカー部の体になってきました(本人泣いてますが)
しかし、高校生は部活に勉強と忙しいですね、、、
倒れるじゃないかと、少々心配ですが、、頑張れ〜
先日そんな長女がしばらくお弁当つくりにはまりまして、、
写真UPしました! 美味しそうでしょ〜^^
でも本当しばらくで、もう終わってしまいました。
今日は長女のリクエストで抹茶スコーン作りました^^
材料、薄力粉230g、砂糖30g、ベーキングパウダー大1強、バター60g、
牛乳と卵合わせて150cc、チョコ30g、甘納豆30g、抹茶大1、お湯少々
つくり方、1)粉類とバタ(冷たいまま)ーをフードプロセッサーにかけさらさになる様混ぜる。
牛乳と卵、抹茶をお湯で溶いたものも少しずつ入れ軽く混ぜる。
2)半分にチョコのあらく削ったもの、半分に甘納豆を入れ2種類の生地をつくる。
3)生地に薄力粉をまぶして、厚さ2cmぐらいにのばし、好きな形にカットする。
4)200度に余熱したオーブンで約10分焼く。
コメント、フードプロッセサーを使うと簡単ですが、手でやっても大丈夫です。
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スコーンつながりでやってきました^^
抹茶のスコーン作ってみたいです〜
とっても美味しそうです♪
2009/4/22(水) 午後 5:07
(ノ* О*)オオオオオオーーーーッッッ!!!
うちも娘にやらせようかなww
もうお弁当のおかずけちつけるから頭にくるんだよねw
いっそ全部冷凍食品にしちゃうかと思うよぉ〜〜
(前日の余分に取っておいていれてるので二日同じもの食べるから
いやなんだってw( ̄。 ̄;) ちぇっ)
2009/4/22(水) 午後 5:18
スコーンは娘が作ったから
TBするねww
゙(*・・)σ【傑作】ぽちっとな♪
2009/4/22(水) 午後 5:19
娘さんの作ったお弁当、彩りも良くて美味しそう♪
こんなに上手に作れるなんてスゴイわぁ〜。
なになに(@_@)!!そんなにカッコイイコーチがいるんですか!!
こりゃ張り切るしかありませんね〜!!
いいなぁ〜張りのある毎日で(*´艸`)
スコーンも美味しそう♪
うちの子も大好きな組み合わせだわぁ♪
最近フードプロセッサー使ってないなぁ。
しっかりメモしました。
週末に作ってみます(*^▽^*)!!
2009/4/22(水) 午後 8:57
ゴールデンウィークの予定は・・・未定ですね〜。
いつも以上に人ごみ&渋滞と考えると、遠出する気にはなれないですよ〜。
抹茶スコーン、チョコと甘納豆が両方入ってるだなんて、
贅沢だなぁ〜。ポチ☆
2009/4/23(木) 午後 2:44
うちも今年はゴールデンウイークはお仕事三昧ですね・・・。
まあ、地元で大きなお祭りもあるので、息子はお友達と一緒にお祭り行ったり、それなりに遊べると思いますが・・・。
スコーン、美味しそう♪日曜のブランチにも良さそうですね。
お嬢さんのお弁当も美味しそう!!お料理上手はさすが、まっちゃんママさん譲りですね。
2009/4/23(木) 午後 5:38
作ってみました。
甘納豆で作りました♪
美味しい〜(*^▽^*)!!
いつも美味しいレシピをありがとう♪
TBさせていただきますm(__)m
2009/4/26(日) 午後 6:00
初めまして♪
さくらさんの記事からお邪魔しました(^^)v
美味しそうなスコーンですね。抹茶味大好きです。
娘さんサッカ−頑張ってるんですね。
ウチは娘2人。次女が大学になりましたが運動オンチなので羨ましいです。また遊びに来ます(^_-)-☆
2009/5/1(金) 午後 5:29
え〜?!これ長女さん作のお弁当ですか〜!すごくおいしそうです。さすがまっちゃんママのお子さんですね。DNA受け継いでますね^^。
抹茶スコーンたべたいけど・・・抹茶ない(TT).
2009/5/2(土) 午前 4:43
久しぶりぃ〜抹茶のスコーン超ラッキーだわっ(^_-)抹茶のmenu探してるのっ( _
2009/5/4(月) 午後 2:22