まっちゃんママの大好きな味

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ズッキーニのきんぴら

イメージ 1

先週やってしまいました、、、



料理を作っているときに 指をぐっさっと、、

こんなに深く切ったのは 初めてだったのと、
 
久々に 切ったのと、、

痛いのと、、、

血が ぶわっ〜 と 出たので、、


うろたえてしまいました


血を見ていると

なんだか 目も ちかちかと、、、

頭も ふらふら と 貧血状態



しかし、 今の 世の中、 いいばんそうこうが あるんですね♪

(ばんそうこうって 古い? バンドエイド 笑)


キズパワーパッド とかいって、 皮膚が再生するんですよ♪



左手だったので、 なんとか家事も こなすことができましたが、、


お化粧したり、 お風呂で髪や 体を 洗う時は ちょっと 大変、変? でした


しかし、 本当に どんくさい 私

主人からは、 また 絶対やるよ!!  なんて 脅され



皆さんも 気をつけて くださいね^^


今日は ズッキーニの 美味しい季節


☆ズッキーニの きんぴら

材料、 ズッキーニ10cm、 にんじん、たけのこ 各5cm、 糸こんにゃく100g、

    油大1、 みりん酒砂糖各大1、 だしの素小1、 しょう油大21/2、 いりゴマ大1、

    こしょう適量


作り方、1)ズッキーニは半月に、にんじん、たけのこは短冊に、糸こんにゃくは食べやすい大きさに切る

    2)熱したフライパンに油をひき、にんじん、たけのこ、糸こんにゃくを炒める。

     にんじんに火が通ったらズッキーニを加え、さらに炒め、調味料で味つけする。

     最後に炒りゴマ、コショウを加え火を 止める。


コメント、 ズッキーニのきんぴらって食感もよく美味しいですよ^^

閉じる コメント(3)

指の怪我、大丈夫ですか?刃物の切った傷って痛いですよね〜。早く治るといいですネ。お大事に。

ズッキーニ、大好き!!以前は結構良いお値段でしたが、最近はかなりお手頃になってきましたよね。あと家庭菜園で作ってる方も増え、頂いたりする機会も増えました♪

2009/5/25(月) 午後 8:04 はぴはぴ

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\(・◇・)/あ゛〜
私も一度切って貧血で倒れましたw
痛すぎて息を止めてしまったんですねww
だんな様に抱えられて「息をしろ!!」って
薄れ行く意識の中で「あ!そうだった」と思い出したように
息をしたので助かりましたwww
人間痛いと行きとめちゃうんですかねw(;^_^A アセアセ・・・

ズッキーニおいしいですよねww
\(・◇・)/あ゛〜私も食べたくなってきましたw

2009/5/26(火) 午前 0:02 たまちゃん

痛そうですね!指・・・
お大事にしてください。
そろそろズッキーニの季節なんですね〜
近所からいただくんですがなかなか使いこなせなくて・・・
調理方法もわからず・・・
ごめんなさいしてました。
今度からチャレンジして食べてみます。

2009/5/28(木) 午後 11:15 みゆ


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