きゅうりと干し海老の中華炒め

いよいよ学生は　夏休みにはいりましたね！


１学期も無事終わり、保護者会だなんだと忙しくしていました〜〜


心配していた長女の成績も　学校から呼び出しもなく、、


（真剣に呼び出されると思って覚悟していましたが、、

　女子サッカー部と　いうことで、かなり温情があったのかも〜）


本当にほっとしました＾＾


夏休みに入り、　早速次女の友達が遊びにきたり、

長女の女子サッカー部の　友達が２人お泊りに　きてくれました♪



いや〜　さすが、体育会系ですね！！！


ご飯も食べる、食べる！　見ていて気持ちがよかったです♪

　
そして、何かにつけ、　大きな声で　有り難うございます！！と、、


礼儀が正しくて、、、、　うちの長女も外でこんなきっちり出来てるのかしら？　


と心配になりましたが、、（しっかり食べることだけは出来ると思いますが、、笑）



私と次女をいれて女６人、さすがの主人もなんだか圧倒されたのか、、


いつの間にか寝室に消えていました＾＾



今日はきゅうりの美味しいこのごろ

☆きゅうりと干し海老の中華炒め

材料、きゅうり２本、干し海老大２、水１カップ、中華だし小１、酒みりん各大１、しょう油小１、

　　　サラダ油大１、水溶き片栗粉、ごま油各適量

作り方、

　　１）きゅうりは１ｃｍ幅の半月に切る。干し海老は水につけておく。

　　２）ねっしたフライパンに油をひき、きゅうり、干しえびを炒める。（１）のもどし汁、

　　　　他の調味料を入れ煮込む。水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をさいごにいれる。

コメント、生姜のみじんをいれてもグーですよ！きゅうりの食感はお好きな感じに炒めて下さいね＾＾

子供のお友達が喜んで自分の作ったもの、食べてくれると本当に嬉しいですよね。
私も元気に、礼儀正しく頂きますので、是非お呼ばれしたいなぁ〜（笑）

[keiengo1]

キュウリを使った炒め物って、中華などではたまに見かけますが…一度も試したことなかったです！ 干しエビの旨味が効いて美味しそう♪ 今度作ってみようかなぁ…

干しえびって出汁が出て、本当においしいですよね〜。
炒め物などに入ってると、ついつい探して食べちゃいます（笑）

学生は夏休みだなんて、羨ましい〜〜〜☆
ただ、子供は休みでも、親は仕事が増えて大変ですよね。
まっちゃんmamaさん、バテないように気をつけてくださいねっ！

美味しそうだねﾆｺ(*^_^*)ﾆｺ
きゅうりと干し海老は味がでておいしいでしょうねｗｗ

うちもなんとか子供たちの学校からの呼び出しはなかったですねｗｗ
保護者会も無事も終わりましたｗｗ
夏休みは子供たちも忙しいみたいで私は家のことをやって過ごしますｗまっちゃんママさんも体調に気をつけて
頑張って(○´Д｀)(´Д｀●)ﾈｰ

ﾞ(*･･)σ【傑作】ぽちっとな♪

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これは栄養があって美味しそうです。きゅうりはたまに炒め物で食べてます。