洋食『マーシュ亭』

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生姜汁

寒い冬の朝。 厨房も凍りつくような寒さです。 小さな鍋に水を張り出汁をひく。 タップリの生姜をみじん切りにして加える。 玉葱やシメジ、お砂糖を少し。 仕上げに醤油と溶き卵。 これを朝飯代わりに飲んでます。 ...すべて表示すべて表示

ざわつく

2018/2/23(金) 午前 7:43

おはよーございます。 雪が積もりました。 2月は雪まつりなどのイベントがあった札幌です。 今週ぐらいからやっと落ち着いてきたのか。 いつもの雰囲気に戻った気がします。 心がざわつく時がある。 何かに追われ ...すべて表示すべて表示

キャベツ

2018/2/22(木) 午前 8:03

キャベツが3倍近く高騰しております。 困っております。 他の野菜もなまら高いし。 どーしましょ?🙍


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