おいしいものを食べたい飲みたい、ポケモンと仲良くなりたい

5/6朝食スパニッシュオムレツ？

いよいよ最終日。朝5時起床です。きちんと起きれました。
朝食は前日の夕食の残りとたまご料理、イチゴシェイクです。

オリーブオイルで、スパム、ジャガイモ、玉ねぎ、
にんじん、マッシュルームをよく炒めて、
お醤油とマヨネーズを加えて溶いたたまごを流し込みます。
たまごを入れて箸でグルグルかき混ぜます。
ふっくら卵焼きを作るのは以前の記事に載せてますので、参考にしてください。
http://blogs.yahoo.co.jp/machi7174/29204830.html

本当はバターで焼くといいですよ。
スパニッシュオムレツ？　そんな感じです。
またタバスコかけました。
イチゴシェイクはバナナ2本とイチゴ6個をミルクでミキサーにかけただけです。

それにしてもこの7日間、よく作ってよく食べました。
最後には冷蔵庫の中が空っぽになってとてもすっきりしましたー♪

5/5朝食エッグスンシングス

きました、きました。エッグスンシングス。11時ごろですが、普通に並んでます。
中に入って「Excuse me」、というと、「ちょっと待って」と日本語で。
Waiting Listに名前書いて呼び出し用の電子アラーム（写真のヤツです）を
もらって外で待ちます（ディズニーワールドでもこの機械でwaitingしました）。

いろいろと目を泳がせながら待ちます。
朝早く、もしくは昼遅く来たらサービスがあります。
4.25ドルでたまご2個とパンケーキ3枚だって。
営業時間は21時から14時。面白い営業時間です。
毎日朝は混んでるようですね。

アラーム↑で呼ばれて中に入れてもらうと、ココね、って言われて、
メニューくれてどこかへ。
忙しそう。暇そうなおばちゃん呼んだら、「私、ウェイトレスじゃない」って。
彼女はcleanerみたい。おう。みんな、超無愛想。何度呼んでも「待って」。

長いこと待ってやっとオーダーです。
僕はコーヒー、妻は紅茶。
青ネギとスパムのオムレツにパンケーキ3枚。
いやー、すごいボリュームっすね。
オムレツ、おいしいー。スパムこういう使い方いいね。
ネギがさわやかです。
パンケーキ。実は初めてです。
ホットケーキより甘くなくて、すんなりと食べられる感じ☆
皆さんがパンケーキミックスを欲しがる理由もわかった気がしました。

これらをより楽しむためにテーブルの上に
赤いのはベリー系のソース、黒は黒蜜。メイプルシロップもあります。
もうひとつ何かわからないものがあります。
パクチーみたいなのが入ったネギっぽいの。
これおいしいです。ビール飲めるぜ（ってここはそんなのんきな所じゃないか）

斜め前のおじさん、ウエイトレスと会話しながら、
お水にあふれそうなくらいレモンを入れて飲み、
ライスにしょうゆ、豚肉にタバスコかけまくってます。
おじ「いつもこんなに混んでるの？　忙しそうだね」
ウ「そうよ。最近特に日本人が多くてね」ってふてくされたように言ってます。
聞こえてますよー。

最後に。おいしいのはいいけど、サービス超悪いです。
それなのに、チップ払え（チップは別！）って書いてある。
イライラしたくないので、次は混んでない時に行きたいです。

全体的にそうですが、Waikikiのお店より郊外のお店の人の方が親切に思えました。
やはり忙しさとサービスは反比例してるのかなぁ。ちょっと残念です。

5/4アランウォン

Alan Wong's Restaurant。
ずっとずっと楽しみにしていたレストラン。3年越しです。
1年半前、アラモアナSCの「パイナップルルーム」に行った時、
ランチでおいしいーと感激し、絶対ココもいいに違いないと確信しました。
今回、唯一の外食ディナーです♪

ヒルトンからマッカリー通りを北上し、キング通りで左折。
徒歩で25分くらいかな。ビルの3階です。
エレベーターが開くと、うす暗くいい雰囲気。
でも日本のレストランよりカジュアル度が高いです。
結構ざわついてるし、短パン・ビーサンの人、スーツの人いろいろですね。
お堅い人はたいてい日本人（笑）。僕はアロハ、妻はワンピです。

予約を伝えると案内され着席。メニューを見る。うーん、よくわからん。
僕、とりあえずビール（いつもどおり、違うのはコロナってとこ）、
妻はマンゴーなんちゃらをオーダー。
カッコよく、超愛想がいい担当のTONYに

このmenuの中の 5-course menu sampling って何？
前菜はこれこれで、メインはこれで、デザートはこれって選べるの？

と聞くと、ココに書いてあるコースだという。
メニューの選び方の一例じゃなくて、これがこの日のメニューだそう（65ドル）。
With Wine Paringsと書いてあるものはひとり90ドル。
ボトルなの？と聞くとグラスワインが付いてる。と。
えっ、え？　25ドルでグラス一杯？　どんないいワインなんだ。
僕らは後からフルボトルで頼むので 5-course menu sampling だけをチョイス。

まずパン。この日は朝食しか食べてなかったから、おなかすいちゃてね。
一緒についてきたソースがおいしいこと。自家製マヨっぽい。かなり好み。
ここでまたTONYを呼び止めて聞く。
「これ超うまいじゃん、何が入ってるの？　マヨネーズ？」
「マヨは入ってないんだよ。オリーブオイルに、ガーリック、
マスタード、たまご、チリペッパーにレモンジュースを入れてるんだ」
おぉ、最初から大感動！　このソースのウマさと丁寧に答えてくれるTONY。
妻とともにすでにテンションあがりまくり。
でも絶対家で作ろうと、恥ずかしがらずにメモをとります。

前菜。Ahi海苔巻き、チーズを揚げたものにフォアグラのっけ。
トマトジュースにチリ、ビネガー、ガーリックを加えたソース。
チーズの香りが高く、マグロはあっさりと。フォアグラのコクがたまりません。
これらをグラスに入ったソースに付けて大胆に。あぁ、このソースだけもっと飲みたい！
家で作りたい！って言ったら、そう簡単にはできないから頑張って、と言われた。
自家製ビネガーにチリがポイントだってさ。

ここでワインを1本注文。2003年のシャブリです。
リーズナブルな上、辛口白ワインを選択したければ間違いないからねー。
50ドルくらいでした。

魚料理。金目鯛を軽く揚げて味噌ビネガーソースで。

やっべー。超うまいんだけど。

妻と目を見開く。しいたけとコーンが下に添えてある。
ちょっとしたアクセント。サクサク。
酢味噌って言うほどきつくなく、ジンジャーとビネガーがうまく油っぽさを消してます。

BUTTER POACHED LOBSTER。
揚げた豆腐の上に、軽くゆでてバターしたロブスターを、ロブスターのみそとごまのソースで。
ロブスターが半生っぽくていい食感♪　臭みもなく豆腐の食感とマッチしてます。

肉料理。テンダーロインステーキ。赤ワインとコチュジャンのソース。
何だ？　考えられん組み合わせ。お肉はやわらか〜い。
カルビ風ってことで焼き目付けて焼肉っぽくしてあります。うめぇなぁ。
ご飯もつきましたが、これはイマイチ。過剰な期待はいけませんね。

デザート。ココナツタピオカ。チョコレートのクランチバーです。
これはちょっと甘いかな。おなかに入りませんっ！
妻が注文したHawaiian Tea？ がおいしかったです。

何度も何度も僕の変な英語にも文句も言わず
丁寧に答えてくれたTONYのサービスと心遣いにとても気分よく食事できました。
デザートとともに記念撮影もして、この日のメニューまでもらいました。

食事も期待通りおいしいです。サーブするタイミングもいい。チップ込みで235ドル。
日本にあるなら年に1度は行きたいですね。人気のあるのも頷けます。
非常に満足度のあるレストランでした。

それから、ココは結構融通が利いて、
「おなかいっぱいだけど軽くつまんで飲みたいんだ」と伝えると、
予算に見合ったものを提供してくれるとか。

僕らの後ろのカップルはひとつのコースをふたりでシェアして食べてました。
変な感じはしましたが、コースでおなかいっぱいになることを知っていれば、
そんなオーダーもできるのかもしれませんね。
彼らはボトル2本飲んでましたし。うらやましいです、そんな食事。

TONY「タクシー呼ぼうか？」　僕「いやいいよ、歩いて帰るから」
いい運動かなと思いましたが、
夜道は明るいところでも危険（何も無かったですけどね）。
これは失敗でした。帰りはタクシーがいいですね。

おなかいっぱい、満足して眠りにつきました。

今度は昼からパイナップルルームで軽く贅沢してみたいっ♪

5/4ラナイでの朝食♪

気を取り直してラナイで朝食です。
前日の残りのトマトソースにチーズをかけてレンジでチン！
キャベツの荒い千切りとともに、パンに乗せていただきます。
タバスコたっぷりかけて、タコスっぽく♪
これにはやはりビールでしょ。しかも2本ね。

ラナイでぼーっとしながら、海を眺めます。
タンタラスの景色にはありつけませんでしたが、ここでも十分気持ちよかですね〜♪

5/3夕食トマトソースのパスタ

この日の夕飯はトマトソースのパスタ。

フライパンににんにく（みじん切り）1片を入れオリーブオイルで香り付けし、
玉ねぎ（みじん切り）も加え色づくまで炒めます。
オリーブ、スパム、ズッキーニ、マッシュルーム、ひよこ豆（1/2缶）を加え炒めた後、
トマトの缶詰を1缶開けてそのままぶち込み潰します。
ローリエ1枚、フォンドボー2個、
塩コショウにタバスコ少々を入れて煮込みます。
茹でたパスタを加えてグルグルかき混ぜて多少炒めれば完成！

かぼちゃを茹でてつぶしてマヨネーズで和えたサラダと、
キャベツにビーフステーキジャーキーとチーズをのせたサラダと一緒に。

このステーキジャーキーは日本に持ち帰れませんが、現地で食べることはできます。
普通のビーフジャーキーと比べてやわらかく食感がいいです。
また変な歯ざわりは無くうまみがあります。
ビールのおつまみに最適ですね。
レインボーバザール内にあるABCのおばちゃん推薦です。

マジでビールがウマいっす。

でもこのステイでワイン何本目？ （毎日だから…）

メロンと書いてあったデザートはいったい何ぞや？（写真左上）
確かに味はメロンっぽい？

何だかまたパスタが食べたくなってきましたな。