***流れ梅***（新潟☆大阪屋 風・・・）

今年も、去年に引き続き梅干しを仕込みました。

紫蘇も入って、あとは梅雨明けを待って干すだけです＾＾

実家の梅をたくさんもらったので青梅の甘露煮も作りました♪

これは、新潟にある（のに）大阪屋さん（←昔っからのお菓子屋さん。洋菓子から和菓子までいろいろ。）

が夏の風物詩的に販売しているものをまねてみました。

「流れ梅」ってタイトルで販売されています。

甘露煮の梅とそのシロップで作った寒天を細く切り、シロップも少しかけてあります。

流れ梅ってネーミングもいいですよね＾＾

ちょっと甘くなりすぎてしまったけれど・・・

懐かしくいただきました☆

涼しげで優しいお菓子です＾＾

素晴らしい〜めちゃめちゃ美味しそうですよ!!!
ついつい大阪屋さんのHPも見てしまったー^^

まちまっくすさんの甘露煮、驚きの美味しさだったです^^
だった・・ということはもう全部食べました。笑

M-Styleさん☆ありがとう（*＾＾*）
大阪屋さんのＨＰもあるんですね！（びっくり（笑））

甘露煮もっとあげれば良かった〜！梅干しもついに最終段階で干しに入りました＾＾

流れ星、いいですね〜夏の夜の涼しさを思わせてくれるおやつですね⌒▽⌒梅と寒天って和の絶妙なコンビですよね。

ふまふまさ〜ん（笑）流れ星ではなく流れ梅が正解でした＾＾
関西方面の和のお菓子はもっときっと繊細でおいしいんだろうなぁ〜♪