さんまとトマトのバルサミコソテー

最近の夕ごはんメニューだったので、秋のメニューではナイのですが。。。

オリーブオイルでにんにくを炒めて玉ねぎスライス炒めて、三枚下ろしにしたさんまを炒めて白ワイン少々塩、こしょうも。
トマトを入れて、最後にバルサミコ酢少々としょう油をちょっと。

それだけでイタリアンな食卓です＾＾

子供のころ、トマトが苦手で給食にでるとなんとか口には入れるのだけれど・・・

じわ〜っと涙が出てきたあの頃。。。

なごりなのか、今でもトマトは火を通したほうが好きです♪

[keiengo1]

美味しそうです☆ 秋刀魚とトマトとバルサミコの組み合わせが最高ですね♪ ローストガーリックもいいなぁ…

トマト大好きなので、これはいいですね〜。
ちょっとすっぱくて食欲がないときでもいいなぁ^^
お魚メニュー参考になります★

健吾さん☆ありがとうございます＾＾
夏でも食べたいメニューです♪

Ｍ−Ｓｔｙｌｅさん☆そうですよね〜。暑い毎日に、食欲のナイ日もあります。そんな時は、酸味がきいたさっぱり味に惹かれますよね！