土耕三昧

今年はどんなお米や野菜が育つか?

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雨でも収穫

10月28日。30日に使う玄米の都合により(まだ籾すりできていない・・・間に合うのか?)、急きょ野菜の収穫を29日からこの日に変更。でも朝から雨・・・普通はしない、雨の中での収穫作業となりました。
 
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この日の収穫メインは、キクイモ。春先に小さな根茎を、畑の隅っこ数か所に埋めただけで、すくすくと育ち、写真の通りの量(これで半分ほど)が収穫できました。さすがは強雑草です(笑)。
泥まみれのキクイモを、用水路で洗って少し水気を切り(乾燥には弱いので乾かさない)、新聞紙に包んで保管します。
モロッコインゲンは、このところの天候不順で成長が止まっていました。大きなものは少なかったので、小さめのものまで収穫するも、この程度の量・・・去年は良い形のものを選べるほど収穫できたのに、やはり今年は野菜にとって厳しい気候のようです。
万願寺甘長は、1株だけ種から育てていたものがあるのですが、それが秋になってよく実をつけるようになりました。この日は中ぐらいのものを7本収穫。
 
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前回(26日)収穫していたサトイモ、いい具合に保管できました。余分な湿気は籾殻が吸い、皮の周囲の泥だけが残った状態で新聞紙に包みます(これも乾燥には弱いため)。親イモは残して、小芋だけ持って帰ります。
葉物や根物野菜は、残念ながら収穫できる状態ではありませんので、比較的大きなものを数株間引く程度。
あとは、サツマイモの蔓(イモがらともいう)を地道に収穫。親蔓から1本1本折り取って、葉を取り除きます。ふた掴み(60〜70本)収穫したところで、雨がきつくなってきたので撤収・・・。
 
この日収穫した野菜と、1週間前に収穫したサツマイモを、夜に某所へ搬入しました。
もちろん、お酒も。
いよいよ30日、今年も収穫祭をさせていただきます。お米、間に合うかなぁ・・・。
台風、それてくれないかなぁ・・・。
 
 
 

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