名店と評判のＧＡＲＡＫＵ（ガラク）でスープカレーをいただく

前回に続いて、札幌の記事を続けます。

北海道旅行でいただく最初のお食事は、いまや北海道の名物となった感のあるスープカレーと決めていました。ただ、ガイドブックなどで見ても、どのお店も美味しそうで決めきれません。

迷った挙句、当日宿泊するホテルの女性従業員さんに、オススメのお店を聞いてみました。
奥で他の従業員さんとも相談すること数分。

「どこも美味しいですが、個人的にはGARAKU（ガラク）というお店が美味しいと思います。よくテレビや雑誌にも紹介されるんですよ〜」と地図にマークして渡してくれました。

ここまでしていただいたら、そのGARAKUに行くしかありません。
お店のHPはこちら　→　http://www.s-garaku.com/

地図が正確だったので、迷うことなく到着できました。

店内に入ると、すでに１４時過ぎだというのに、３組ほどのお客が待っていました。
私たちもメニューを吟味しながら、その時を待ちます。
香ばしいスパイスの香りが食欲を刺激します。
、
１５分ほど待って、席へ案内されました。
私は「やわらかチキンレッグとやさい」の辛み２（ちょい辛）のご飯３００グラムを。

同行のIさんは、お店一番人気の「とろとろ炙り焙煎角煮」の辛み５（大辛）のご飯２００グラムをチョイス。

朝食も食べていなかったので、お腹は猛烈にすいていたせいもあったのですが、これが絶品の美味しさ。

ほどよい辛みとコクのあるスープ、それに和風だしがベストマッチ。
やわらかいチキン、うずらの卵、お野菜もカレーの美味しさを引き立てます。
五穀米をブレンドしたご飯をスープにひたしていただくのも最高。

ホテルの方が薦めてくれるのも納得の美味しさでした。
今でも、Iさんと「あの店は良かったね〜」と絶賛しています。

後で、教えてくれた従業員さんに「最高でした！」と伝えると、「でしょう〜♪」と喜んでくれました。
北海道に行かれた時は、是非とも味わってみてください。

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