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一昨日お知らせしたとおり、昨日はいも煮会♪
曇り空でちょっと肌寒かったけど、雨も降らず良かった
今回は「新松戸」にて集合
全員揃ったところでスーパーで食材の買い出し
流鉄で１駅だけのローカル線の旅を楽しんでもらい
我が家へ到着〜〜
すでに「タボちゃん」が機材を持って来てくれてました
では早速準備です
女子は調理の手伝いを、男子はゴーヤーのネット外しや
雑草抜きなど屋外での仕事をお願いしました
から揚げ準備中の「アイコ」
いも煮担当、久しぶりの参戦「マイケル」と
初参戦の「はるか姫」
外したネットを畳む「タボちゃん」、「エノポン」、「ウッキー」
外周の雑草を抜いてる「ヤナギ」と「ハギー」
ひととおり屋外作業が終了したところで
アヒージョをツインバーナーで調理
着々と準備がすすみ
かんぱーーーーーーーーい！！
途中の渋滞で遅れてた「ちーママ」と娘の「マコ」ちゃん、
そして「キリコ」も合流
えび、いか、きのこのアヒージョ
梅味とガーリック塩味のから揚げ
各種漬物盛り合わせ
豚バラ肉の南蛮漬け
そしてメインのいも煮（肝心なものの写真撮り忘れた・・・）
左から初参戦の「キリコ」、「ちーママ」、「はるか姫」
「タボちゃん」が持って来てくれた「サングリア」
宴もたけなわって感じ？
そして〆は
カレーうどん
これが旨いんだな
このあと片付けもみんなでやって
お疲れさまでしたの前に、
今回久しぶりの参加のマイケルが、先日入籍したので
みんなからプレゼントの贈呈（どういう訳か私が
プレゼンターだったので写真は無し）
これにてお開きとなりました
いや〜楽しかったね、また次回もみんな集まってね
かんぱーーーーーーい！！
駅にみんな送って行って２次会突入〜♪
手土産各種、ってお酒ばっかりじゃん
手土産各種の中で凄いのがこれ
プレモルのギフトセット
まぁ〜お高い物をありがとね
さらに開けてびっくり
色々な新幹線がデザインされた缶でした
これは勿体なくて飲めないね
はるか姫、ありがとーーーっ！！
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アウトドア
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また大きな地震がありましたね。
今年は（も？）自然災害が多い年です。
天災は忘れる前にやってくるようになったから、
ある程度は前回の教訓が生かされやすいかな？
今回の地震での被害が最小限でありますように
私は昨日から4連休♪
あっ、厳密にいうとその前日は午後半休だったから
４．５連休〜〜♪
今年の夏もリビングの日差しを遮ってくれたゴーヤー
こんなになっちゃいました
明日ネットを外します。
そして今年最後のゴーヤーチャンプルー
冷凍したゴーヤーもこれが最後
わざわざ買ってまでゴーヤーは食べないから今年最後です。
折角今年最後なので
沖縄のオリオンビール
しかも琉球ペールエールという、クラフトビールで
やっぱ沖縄の料理にはオリオンビールだね
さて、この２日間とても忙しいのです。
というのも、明日は毎年恒例の我が家での「いも煮会」
しかも参加者が１４・５人と史上最高人数での開催
その準備で忙殺されております。
久しぶりに使う機材もあるので、その洗浄から
あっ、その前に家の掃除
いも煮会なので、メインはさといも
この写真の３〜４倍のさといもを剝きました
あんなに剥いたのにこれだけ？
その他に
玉ねぎ、にんじん、セロリ、ピーマンをスライスして
これもこれだけの量切るの大変だった！！
これに
豚の小間切れ
さて、何が出来るでしょうか？
簡単すぎるね。
さて、もう１回買い物に行ってきます。
ふ〜疲れた
いも煮会の様子は多分明後日UPすると思います。
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昨日は毎年恒例の収穫祭を行いました
ただし参加人数が今年は少ないので、
枝豆オーナーはなし
近所の農家で３袋調達しました。
では何の収穫祭？と思いますよね
ゴーヤ
もうすでに収穫していますが、昨日は９本収穫です
準備はみんなで
アウトドラーの「たぼちゃん」は火おこし担当
家周りの雑草むしりや、終わったあじさいの花房の刈り取りなど
汗をかいて、ビールをおいしく飲んでもらおうと
これもみんなでやってもらいます
一仕事終わったら
練習中〜
さて肉が焼けてきたようです
豚ロース肉の塩麹焼き
豚三枚肉の「あっち」特製たれ漬け焼き
今回は肉も２種類用意
ゴーヤちゃんぷる〜
あっ、手前のたれが「あっち」特製
枝豆と奥がチーズとたまごのなんちゃって燻製
これ何かわかります？
白トマトとピーマントマト
変わりトマトと言って売られてました。
それでは準備が整ったところで
かんぱ〜〜〜い！！
ぶっはーー！！
旨いっ！！
この後は飲んで食べて、しゃべって笑って
楽しい一日でした
今回は７名参加と少なかったけれど、
秋の収穫祭にはまたみんな来てね〜〜♪
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東京のさくらは昨日の雨と強風でほぼ終わり
さくらの華やかな時期はホント短いですね。
今朝の東京タワー
晴れているけれど、霧がかかって幻想的な雰囲気
私が好きな芝公園の角にある公孫樹の木
一斉に芽吹きました〜〜♪
新緑から紅葉まで、今年もよろしくです。
芝公園から赤羽橋方面へ
んんん？
ある街路樹が白っぽく見えます。
ハナミズキが早くも開花
この木の所だけ日当たりが良かったのかな？
他の木はまだ殆ど咲いてません。
う〜〜すべにいろぉ〜の♪
三田ツインタワーの裏、通称プチ渓谷へ
もみじも新緑に彩られ・・・
下に目を遣れば
地面がピンク色になりつつあります。
そしてこの２本の木も私お気に入り
お日様が良く当たる場所
この斜面全体がピンク色に染まるのももうすぐです。
これからの時期はお散歩通勤が楽しいです。
遅刻しないよう注意せねば！！
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昨日はこれも毎年の恒例
我が家でのガーデン（パーキング？）パーティーの
いも煮会でした。
もういい加減みんなも何回も我が家へ来ているんだから、
道順も解るだろうと言う事で、お迎えは無し
でも結局は迷ってしまったそうです・・・
材料は全て前日までに調達済み
前回の枝豆収穫祭の時は食材が足りなかったので、
今回はたっぷり用意しました。
準備中
皆で手分けをし、サトイモの皮むき班、火おこし班、燻製班、
そしていも煮班に分かれて作業です。
なんたって１０人分ですから、皮むきも大変です。
サトイモの下茹で
シシャモの燻製、これはハギーの係
この大きいものはハンバーグ
先日行った「みみや」さんで教わったレシピで作りました。
小さいものはにんにくのオリーブオイル焼
手前は私の担当「あんかけ焼きそば」、チーズの燻製を挟んで
タボちゃん担当のダッチオーブンピザです。
では、
かんぱ〜〜〜〜〜い！！！
ぶっはーーー！！
良い天気の屋外での飲食は最高だね
話も弾み、楽しいひと時
さんざん食べて飲んで、腹いっぱい、、、
ここで
ジャーン！！
コストコのティラミス登場
これで１人分
お腹がはち切れそうです。
結果
今日のランチ
残ったいも煮に冷凍うどんを入れて「いも煮うどん」
さらに
サトイモも大量に余ったので
今、イカと一緒に煮っ転がしを作ってます。
今年の屋外イベントもこれにて終了、また来年〜〜〜
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