あっちのガーデンレストラン

また来年〜〜

日中は暖かい日もあるものの、朝晩はだいぶ涼しくなってきました。

こう涼しくなってくるとこの方たちには厳しいです。

こんなに小さいのに黄色くなってしまいます。

ベランダから見下ろすと

一見元気そうに見えますが・・・

下から見ると

こんな状態

まだまだ小さい実がたくさん成ってますが、もう限界。

今年は例年に比べて収穫の数が少なかったね。

思い切ってネットを外しました。

と言ってもこれが重労働

ネットの網目に縦横無尽に絡み付いてるので、

簡単には外れません。

７０ℓの袋いっぱいになりました。

今までもだいぶスカスカだったので、

あまり室内の明るさは変わらないかな？

そしてトマト

手入れを怠っていたのでご覧の状態

先日の強風で茎も折れてしまってますが、

その先に実が成ってます。

今成ってる実を収穫したらこちらも終わりかな

ついでに一周草むしりをして

綺麗になったけど

腰トントン

ふ〜〜疲れた、明日はロボットだな

ゴーヤがちょっと変？

まだ８月なのに、肌寒い日が続いてますね。

我が家では昨日の夕飯に、何と鍋にしました。

まだ秋刀魚も食べてないのにね。

我が家のゴーヤ

あれ？まだこんなに小さいのに黄色くなってる！！

先週梯子をかけて見た時には、まだまだって感じだったのに爆発

爆発３秒前

２階のベランダに有ったんだけど、爆発すると汚いから直前に処分

本日の収穫〜♪

ちょっと小ぶりだけど、「もっと大きくなるかな」なんて

欲張ってるとみんな爆発しちゃうからね

一方ミニトマト

大分実の数が減ってきました。

その上

こちらも爆発！！

収穫時の実が２０個くらい有ったんだけど、１５個爆発

トマトは水に当たると実割れするって聞いたけど、

このところ雨が続いてたからね。

と言う事で

本日の収穫〜♪

こんなに小さいのが５個だけでした。

さて、以前お友達の*NoeL*さんにゴーヤを嫁に出したのですが、

見事に変身して、美味しそうに料理されてました。

それをちょっと真似っ子

材料

ゴーヤ、じゃがいも、ソーセージ、溶けるチーズ、レトルトカレー

ゴーヤは通常通りに下処理

じゃがいもをスライスしてバターでいためる

ソーセージは１本を４等分くらいの大きさに切る

これらを耐熱皿に入れ

ミニトマト（これも自家製ね）を半分に切って一緒に並べます。

これに

温めたレトルトカレーをかけて、溶けるチーズもかけてオーブンへ

約１０分後

ゴーヤとポテトのカレーチーズ焼の出来上がり〜

これがビールにぴったり！！

大変美味しゅうございました。

*NoeL*さん、美味しい調理方法をご紹介いただきありがとうございます。

ゴーヤの美味しい食べ方他に無いかなぁ〜

大豊作〜♪

今日も暑いっ！！

今朝庭に水遣りのため玄関を出ると

おっ、カマキリ隊長！お久しぶりっす

悪い虫をどんどんやっつけてください。

我が家のゴーヤ

今日は届かない所は梯子をかけて収穫

１５本収穫〜

この他に黄色くなってるものもあり、それを処分

まだ７月、この先いったい何本収穫できるのでしょう。

お蔭で昨日も今日も夕飯はゴーヤチャンプルです。

先週の収穫祭の時に１００個くらい収穫したミニトマト

また鈴生りです。

２１日の会社帰り

電車から見た時はもっと見事な色だったんですが

変わった雲が凄く綺麗

今気が付いたけど、富士山も見えてたんだ

翌朝

この時期にしては珍しく富士山がくっきりと

雪が無い富士山もある意味貴重かも〜

収穫祭２０１５

昨日は毎年恒例の我が家での収穫祭〜♪

しかし例年と違うのは枝豆の収穫が無い事

今年は沖縄旅行が有ったため、本来は６月の上旬に予定してました。

当日が近づくにつれ、参加出来なくなる人が続出したため昨日に変更

６月上旬にはまだ枝豆の収穫は出来ないから、農家に予約してませんでした。

さらに今回はダッチオーブンも省略、料理はすべてキッチンで作りました。

でも収穫もしましたよ

ゴーヤ

鈴なりになっていたんだけど、写真撮るの忘れてた。

上の写真は収穫後

皆にはちょっと肉体労働もしてもらって

準備も出来て

では

かんぱ〜〜〜いっ！！

ブッハーーーー！！

汗かいた後のビールは格別だぜ

そうそう、今回は総勢１０名の参加、その内初参加が３人

私が経理事務を担当している部署のウッキーと〇ナギ夫妻

それぞれ手土産持参で来てくれました。

料理をいくつか

スペアリブ

前日からタレに漬けこんでおきました。

このプチトマトが収穫したもの

こちらも収穫したゴーヤで作ったチャンプル

近所の農家で買って来たエダマメ

この他にチキンのトマトソース煮と焼きそば

宴も最高潮を迎えた所でサプライズ

初回から参加のアイコ

６月についに入籍しました〜〜〜！！

そこでいつものメンバーからプレゼント

末永くお幸せに〜❤

それにしても暑い！！

今回は娘さんの部活の関係で参加出来なかった「タモちゃん」が

ふらりと現れて差し入れしてくれました

灼熱の炎天下から室内に移動して食べるアイスクリームが最高！！

これにてお開きとなりました。

今度は１０月に芋煮会だね

またその時をお楽しみに〜〜

この後駅にみんなを送りに行ったのだけど、

そのまま２次会に突入

カメラを持って行かなかったので、画像はないよ〜

収穫〜♪その２

我が家のあじさいもそろそろ終わり

そのあじさいに黄色い花が

ってあじさいに黄色い花が咲く訳ないね

これはご存知ゴーヤの花

早くもゴーヤの花が盛りを迎えてます。

花も良く咲きますが、そこは「驚くほど実が成るゴーヤ」

すでに２０本位の実がぶら下がってます。

ちょっと曲がってる物

あれ？これはネットに引っかかったまま成長した？

逆立ちしてます。

この中から曲がった物を収穫〜♪

収穫時の見分けかたが難しいんだよね

結構ずっしりしてきたし、何となく経験からもういいかなと判断

結果オーライ

中はすでにオレンジ色になりつつありました。

一方こちらも

色付いて来たものが目に付きますね

そして今日の収穫〜♪

４つだけだけど、２人で食べるには丁度良い量ですよ。

豆腐を水切りして

豚肉に酒を振って

ゴーヤのワタを抜いて、スライスして砂糖水でボイル

これらに溶き卵を回し入れ

今年初ゴーヤチャンプル〜

砂糖水でボイルしてるから苦くないよ

お供は勿論オリオンビール

そしてこれがピッタリの相性

沖縄のハーブソルト

これを一振りすると、味がぐっとアップします

さーーーこれからいったい何回ゴーヤチャンプルを

食べるのでしょうか？

でももう私も大人です、美味しく食べられますよ！！

お　・　ま　・　け

我が家の玄関前

朝夕顔

夕顔はまだ咲きません

こちら去年から植えっぱなしの「サンパラソル」

冬の間は玄関の中で育てました

もこもこ

ダリア

玄関前も夏の花が賑やかになってきました。