ここ4週間 毎日 タケノコを食べている 実兄が 毎週大量に家で掘った たけのこを(ちゃんと ゆがいてから)持って来てくれます 今が旬であり 毎日掘らないと 大きくなってしまうから 竹やぶがある人は今 大変なようです 実兄は サラリーマン 20年前奥さんの実家の農家を手伝う事になった! サラリーマン家庭で育った兄と私(二人兄妹です) 結婚して20年 新婚旅行帰宅翌日から たけのこの収穫 えんどう豆 米 季節の野菜 百姓に変身してしまった だから 私はこの20年間 たけのこを買った事はない(おせち料理用だけ買うかなぁ?) 明日の朝 実母(近くに住んでいるから)に 届けてから 出勤する 一人暮らしであるが 近所の方々に あげるのが好きなので なんでも大量にやってくる こんなに大きなたけのこを ゆがくのも大変!鍋では絶対無理 だから 兄は 庭の釜で 大量にゆがいてくれる そして 皮をむいて綺麗にあらって さめてから 我家にもってきてくれる 皆 たけのこご飯以外 どんな料理されているのかなぁ? 私は わかめ煮る ふきと煮る 筑前煮 白味噌のあえもの 煮しめ後にてんぷら 肉とピーマンと炒めもの さしみ それ以外に おすすめがあれば 教えて欲しい! 私は今夜、昨日の残りの たけのこご飯を食べてやっとなくなったのに 大量にまた やってきた! 家族は 久しぶりにカレーを食べたいと言うから 白いご飯を炊いた
|

- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用




それは嬉しい悲鳴ですね。
それには湯がしてまであるのをいただけるなんて
ありがたいことで・・・・
私は五目ちらしにもよく使います。
固目を小さく刻んで・・・おいしいです。
2008/4/22(火) 午前 0:38
わーとっても大量…私はあまり好きではないので…たぶん途方にくれると思います(笑)
2008/4/22(火) 午前 8:52 [ ☆赤裸々な徒然日記☆ ]
ZUMIさん:半分竹になりそうに大きいのは 自宅の鍋では絶対ゆがけません!ましてや 皮のままなんて無理です。お餅付の時にも 外の釜で薪たいて蒸します。田舎では普通かも・・ ちらし用に少し甘めで具を作ります〜〜 明日はてんぷらの予定です 濃い味のたけのこの煮付ができたが 娘達がおかわりうをたくさんするから「てんぷら出来ないで〜」と言うと ピタット 手が止まりました!!
2008/4/22(火) 午後 11:08
ちぃちゃん:最初は途方にくれますが 料理が出来ると 皆好きだしあっと言う間になくなります〜〜 毎日 食べていますが なかなかあきませんよ〜〜 給料前はとくにありがたいのよ!!
2008/4/22(火) 午後 11:13
凄い量の筍ですね〜。
これを飽きずに食べるのですか?
レシピを私も知りたいです。
旬の物は美味しいですからね〜
2008/4/24(木) 午後 3:42
たけのこいいですね。
近くなら貰いに行きたいです。
優しいお兄さんでいいですね。
2008/4/24(木) 午後 3:52
あぁ茶んさん:京都のたけのこ有名です。地元にも竹やぶが多く 近所の方から もらう時もあり 重なるともっと大変です!!てんぷら・わかめ煮・たけのこご飯 今夜はすべてたけのこです。
明日は春巻きにする予定ですが 旦那が悲鳴をあげてます
2008/4/24(木) 午後 9:06
あじさいさん:たけこのはゆがいて水に漬けて冷蔵庫に保存するからもう冷蔵庫は悲鳴をあげてます。皆さん 近くだったら「来て〜〜」と叫びたいぐらいです!!
旦那の兄宅から何ももらった事ありません!!「お土産」って新婚旅行の時だけかなぁ?はっきり言って「ケチ」なんです
2008/4/24(木) 午後 9:11
はじめまして〜
メロンさんのぺーじよりおじゃましています♪
凄い
嬉しい悲鳴ですね(^m^)
2008/4/25(金) 午前 7:08 [ ^^ ]
なんて優しいのよ〜・・・。茹でて、きれいにしてくれるなんて!!感動だわ(#^.^#)
ポッチおしていくね。今年はどこからもタケノコが来ない。それも寂しいもんですよ。竹やぶが無くなったから!
2008/4/25(金) 午後 9:27
susiyaさん:ご訪問ありがとうございます。本当に 嬉しい悲鳴です。たけのこのお寿司もあるのですよね?
2008/4/26(土) 午前 0:22
ブラックさん:優しい兄です!!私の兄だし(笑)
毎年もらっていて来なかったら 寂しいし 買ったら来るかもよ!!
2008/4/26(土) 午前 0:26
う羨ましい・・・・最近は全くもらえる相手がいなくなり 購入のみです。
たけのこご飯大スキです(^_^;)
2008/4/26(土) 午後 6:09
すごい量ですね。ご近所におすそわけですね。皆さんお待ちなんでしょう。我家も結構もらいます。私がゆでて近所2軒に毎年届けてます
2008/4/28(月) 午後 7:43 [ くふ ]
羨ましいと言ったのが聞こえたのか 鍋いっぱいもらいました。
おすそ分けに大変でした。
2008/4/30(水) 午後 6:42
ごんばちさん:実は今週もやってきました。5週連続になりました!
たくさんある時は 大鍋でひとまず薄味で炊いておくと日持してます味付けてあるから「白味噌あえ」「てんぷら」にしたり昨日は「チンジャオロース」今日は具いっぱいの「春巻10本」でやっと 完食!!
たけのこ用には『大鍋』が必要です!おすそ分けするのも大変ですよね!
2008/4/30(水) 午後 10:41
フクちゃん:始めまして・・たけのこはゆがくのが大変なんでよね!
ゆがいて 貰う方はとても嬉しいです。
2008/4/30(水) 午後 10:43