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○ 煮込みハンバーグ ○ 豆乳スープ ○ ポテトサラダ ○ 雑穀入りご飯 ○ パイナップル 【煮込んでおいしいハンバーグソース】 下手な鉄砲数打ちゃ当たる…ってなことで、募集があったら、とりあえず参加を申し出てみるモニタープレゼント(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ 今度は「煮込んでおいしいハンバーグソース（日本食研）」が当たりました♪ パーティー仕様ということでしたが、ちょっと見えない？うーん難しいですね…てへへへ。 きのこを入れて心持豪華にしてみました（笑） ３種類あるソースのうちトマトベースのソースをいただきましたが、味がしっかりとしてて美味しかったです( *´艸`) ﾑﾌｯ♪ 年末体調を崩していたのでこんなに遅い時期にアップになってしまいました(＾＾;ゞ（期限は１月６日） 【煮込みハンバーグ】 ハンバーグのたねを作り、軽く（写真は焦げすぎでした…笑）片面を焼いて、ソースときのこで煮込みます。 ゆっくり火を通したら出来上がり♪簡単です |
● モニター
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コメント（14）
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レシピブログの「サントネージュワイン」のモニターに当選しました。ただ酒（笑）
食パンを型に入れオーブントースターで焼きつけ、ディップをのせました。 なかなかいい感じに仕上がって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ チリコンカーンは前日の残りです(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ サントネージュワインはクセがない白で、お酒に弱い私にも飲みやすいワインでした♡♡ 徐々に復活しますので、気長に見てやってくださいませ…。 |
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○ ボロネーゼ ○ ポテトサラダ ○ みかん レシピブログでGABAN炒め＆煮込み料理におすすめのホールスパイスのモニターを募集していました。 「今回のスパイスにはローリエがあるわ♪」で、ついまた出来心で応募したところ、おかげさまでまたまた当たってしまいました。 というわけで、レシピブログの、炒め＆煮込み料理におすすめのホールスパイスでアイデアレシピにトライ☆へ参加しています。 何を作るか今回は悩みませんでした（笑）だって…うちでローリエといったら、これなんです！！！（笑）
合びきひき肉 ２５０ｇ トマト水煮 １Ｐ 玉ねぎ １／２ ニンニク・オリーブ油適宜 塩、砂糖 � ゞ未佑�を炒めます。 �◆，劼�肉を炒めます。 �� �´△肇肇泪反綣僂鯑蕕貌�れローリエを入れて弱火で煮込みます。 �ぁ．蹇璽螢┐錬海弔阿蕕い棒泙辰討い譴泙靴腓Α� �ァー儿�んだらこんな感じです。出来上がり |
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○ 豚の角煮丼 ○ 冷奴 ○ 中華かき玉汁 ○ 香の物（白菜の浅漬け） ○ ハウスみかん レシピブログでGABANミニパックシリーズのモニターを募集していましたので、つい出来心で応募したところ、うっかり（笑）当たってしまいました。 モニター条件がGABANミニパックシリーズ誕生記念★スパイスレシピコンテストに参加することでしたので、参加しています。 何を作るか迷いましたが、以前失敗してリベンジを心に誓っていた「豚の角煮」にすることにしました。以前よりも数段出来も味も良かったのですが、味がちょっと濃かったかも…。 まだスターアニスは残っているので、その辺また考慮してリベンジしたいと思います。
豚肉 ４〜５００ｇ（適当）ゆで卵２〜３個 水 ５００ｃｃ 醤油 １／２カップ 酒 １／２カップ 砂糖 １／２カップ（超分かりやすい分量。笑） 長ネギの青い部分 １〜２本分 にんにく１かけ しょうが １かけ 八角茴香（スターアニス）ぎざぎざの部分を３かけ位 � ‘敍�の表面をこんがりと焼く。 �◆（�量外の水で長ネギの青い部分と一緒に豚肉を下茹でする。 �� 水に調味料とにんにくと生姜、八角茴香を入れ一煮立ちさせる。 �ぁ´△�ら取り出した豚肉を洗い、食べやすい大きさに切り、ゆで卵とともに煮る。 �ァ，海譴錬鎧�間後の状態。 <a href="http://www.recipe-blog.jp/special/2009/08/r090817a.html"; target="_blank">レシピブログの、スパイスレシピコンテストへ参加中♪ </a> |
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