アチチチチ

一昨昨日の土曜日に、またまたまた　「福耳唐辛子」　の収穫に実家へ行って参りました。　

 

でもね、いつも行くのが昼過ぎになるから、ママン達が気を利かせて

 

先に収穫してくれたの。　　ありがたやｗｗｗ

 

 

なので、今回は少し色が赤くなりかけの　赤唐辛子ちゃん　の写真をパチ　↓

 

 

全部赤くなるまで、１ヶ月以上掛るんだとか。

 

気長〜に待つだけどす。

 

 

ママン達はママン達で、種類の違う　伏見唐辛子　を植えているようで、　　↓

 

 

ま、コチラも豊作みたいなんだけど、貰うばっかりでは申し訳ないので、次の機会に・・・。

 

 

 

で、今回収穫した　福耳ちゃん。　　↓　

 

 

さすが　福耳ちゃん。　結構な大きさなんですよ。

 

携帯よりも、大きいの　　↓

 

 

中には、肉詰め　でも出来そうな位のサイズなんだけど、辛かったらイヤだしねｗｗ

 

 

キレイに　種　を取り除き、適当な大きさにカットしたものを、しんなりするまで炒めて　　↓

 

 

甘辛く味付けをしたら、こんなに量が減っちゃいましたの。　　↓

 

 

一番小さな　ジップロック　一杯にもならず。

 

 

お味は、とーっても美味しいのｗｗ

 

ピリーッと辛いんだけど、スーッと引く感じ。　　後には残らない辛さかな。

 

 

でも、さすが唐辛子。

 

下ごしらえを素手でやってたんだけど、唐辛子エキスが

 

爪の間に入ったんでしょうな。

 

右手の人差指と親指の先が、ゆるい火傷のように、一日中ヒリヒリ熱かったです。

 

 

次からは気を付けないとねｗｗ