トドの日常

２回目のｗｗ

土曜日に、とーっても晴れて暑かったんだけど、実家に行って

 

２回目の　福耳唐辛子　の収穫をして参りました。　　↓

 

 

 

前の週に初めて収穫した分は、トドんちに持ち帰り、刻んで　唐辛子の醤油漬け　にしました。

 

作ったものは、後に記事にアップするとして。

 

 

今回の　福耳　もデカイサイズになってまして、写真で見る限りは

 

判らないかもしれないけれど、１０ｃｍ長　位のサイズでした。

 

 

今回のは、ママン達にお裾分けで、作り方だけ伝授して参りました。

 

 

奥の２株は、　韓国唐辛子　で、赤く熟するまで待つ予定で、写真だけ。　　↓

 

 

 

青いうちだと、とーっても　辛い　らしいんだｗｗ

 

なので、この色位まで待ちたいなｗｗ　と　　↓

 

 

 

乾燥させて、冷凍保存するといいらしいの。

 

 

とーっても毒々しい色だけれど、キレイな色よね〜

おまけ

暑いですなｗｗｗ　　　只今の室温は　３１．５℃

 

実は、１時間程前から　クーラー　のスイッチを押してしまいました。　　トホホ　

 

 

身体から流れ出る物が、　油　ならいいのに、水分ばかりで

 

ここ数日、暑過ぎて　睡眠不足　状態なのを心配した　にゃあ様が

 

　「熱中症になったら大変だから、クーラーをつけなはれ！」

 

と、お怒りモードでして・・・。

 

 

仕方なく、ＯＮ　

 

 

昼から　雨かも・・・　と言ってたのに、全然。　晴れております。

 

洗濯も、干せば２時間位で全部乾きましてよ。

 

 

お家でストックしてある飲み物も、

 

　「スポーツドリンクを買わなきゃダメだーっ！！」

 

なんて言うもんだから、午前中に　ドラッグストア　まで。

 

結構、スーパーより安く手に入るもんで。

 

 

で、他の商品もプラプラ見ていると、　某お茶会社の製品の

 

ボトルキャップに付いていた　おまけ　で、こんな物がありましてね　　↓

 

 

あの、小さなキャップで育てろと？？

 

全６種類　だからと、６本も買うにはちょっと考えものだったので、

 

ま、とりあえず使えそうなものだけ、選んでみました。

 

　　

　　ハヌリシオ・・・　無事に育ちますようにｗｗ　　　プッ

収穫ｗｗ

５月の終わりに実家へ帰った時、畑の　スナックエンドウ・ブース　の横に

 

コソッ　と植えてくれていた　４株　の唐辛子。

 

その内、２株は　福耳唐辛子　　もう２株は　韓国唐辛子（赤）

 

 

週末に雨ばかりだったので、ママンに電話する度

 

　「畑に入ると泥だらけになるから、晴れてる時に入ったら？」

 

と、３週間程　畑には入っていなかったのね。

 

 

で、先週は実家に行かなくて電話だけしてたらさ、

 

　「気にして見てないうちに、唐辛子に実が付いてるのよｗｗ」

 

と、アバウトな表現で　「どうしたらいいのｗｗ？」　　なんて。

 

 

とにかく、見なきゃ　という事で、一昨日父の日のプレゼントを渡すついでに、畑へ。

 

 

すると、　福耳　であろう、　唐辛子　が、大きくなってました。　　↓

 

 

赤唐辛子　の方も、結構たわわに実っておりまして　　↓

 

 

コレは赤くなるまで待つ事に。

 

栽培する説明みたいなものには、　人の手で授粉をさせないと実が出来にくい　

 

と書いてあったにも拘らず、どの株にも　実が　　↓

 

 

試しに、大きい　福耳　を２個だけ、お持ち帰りに。　　↓

 

 

大きさを比較する為、近くに置いてあった　都こんぶ　で代用。

 

 

辛さをみてみるため、今回はとりあえず　種とワタを取り除き、刻んで　「醤油漬け」　に。

 

でも、全然辛くないのよｗｗ　　これ。

 

 

この　唐辛子醤油　で、「冷奴」や「そうめんつゆ」の足しにしたり、

 

焼きおにぎり　に塗ったりしようと思ってます。

 

 

沢山収穫出来れば、冬まで持ちそうです。

 

 

楽しみｗｗ

あっという間に・・・

先月２０日に　エリンギ　の栽培キットを購入したトド。

 

 

帰宅した　にゃあ様に　「やって♪」　とお願いし（押し付け）、

 

 

セッティングして貰ったのが、この状態　　↓

 

 

前の株に、薄っすら土をかけた状態で、土の表面が乾いてきたら

 

 

霧吹きで水をやるって感じ。

 

 

でもね、先月末から今月あたまって、とーっても寒かったでしょ？

 

 

あまり乾かなくてさ、何にも出ないの。

 

 

終いには、まわりの紙が　カビ　出来ちゃって・・・。

 

 

なので、水を控えてそのままにしていたの。

 

 

で、暖かくなった日が続いたので、開けて見てみたら、こんな具合に　　↓

 

 

本当、数日でよ？

 

 

親指と小指位の大きさだったので、またまた観察してたのさ　　↓

 

 

３日でコレ。　次の日は　コレ　↓

 

 

で、昨日がコレ　↓

 

傘の部分が凹んできたので、大きい方だけ収穫する事に　↓

 

 

なんかさ、とーっても窮屈な場所で出来ました　って感じよね？

 

 

ま、とにかく１本だけなので、メインとはいかないけれど、美味しく頂きたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作ってみようｗｗ

昨年、１２月１日に　パパンの誕生日　がありましてね。

 

トドとにゃあ様は、プレゼント　に　シイタケとエリンギの栽培セット　をあげたんですよね。

 

ひと月以上経って、出来栄えを訊くと　「シイタケは先日２個程収穫して食べた」　と。

 

 

トドは新婚当初、シイタケ栽培キット　はコープさんで購入した事があり、

 

わんさか出来た思い出がある。

 

 

なので、沢山出来る事と、初めてのエリンギ栽培　を楽しみにしていた。

 

でもね、季節がらなのか、エリンギなんざ全然育たなくてねｗｗ

 

実家に行って観察をしていたら、ビックリ

 

菌が植え付けてある場所が、逆さになってセットしてあったので、潰されたようになってまして・・・

 

なんか歯痒いっていうか・・・。

 

 

 

昨日さ、近所のホームセンターの広告が入ってましてね、

 

そこに、メーカーは違うものの　エリンギ栽培　のキットが安売りになってましたの。

 

にゃあ様に了解を得て、今日ホームセンターに行って来ましたの。

 

 

ウフフフ

 

 

手に入れましてよｗｗ　　　↓

 

 

一番良さげな箱を手にしたんだけど、なんか微妙でねｗｗ　　↓

 

 

箱にも書いてあるように、　栽培期間は１０〜３月　なんだけど、

 

売っていた他の箱なんたけど、もう突き出ているやつもありましてね。

 

心配で中を見ると、こんな状態　　↓

 

 

真空パックになっているのに、突き出ているやつがあったって事は、

 

相当な力強さを持った　エリンギ　という事で・・・。

 

 

 

後は、にゃあ様が帰ってからセッティングする事にしようｗｗ

 

 

ま、新しい　書庫　で、観察する事にしよう