貞淑な人妻のお弁当レシピ

どうぞよろしくお願いしま〜す♪

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先日の「ヨーグルトケーキ」のレシピUPして!という声頂いたのでお伝え致します〜♪

〈材料〉

ヨーグルト 適当ですが300g位
レモン
バニラエッセンス
ラム酒(お好みで)
砂糖
小麦粉 大さじ2
卵 1個
コーンスターチ 少々

○クッキーかビスケット

〈下準備&作り方〉
1.ヨーグルトをザル等に入れて(上記の写真のように)ラップし、冷蔵庫で5時間位おき水抜きする

2.クッキーかビズケットをビニールに入れて麺棒などで叩き粉々にする

3.2を溶かしバターで混ぜて型に押し込める

4.○以外の材料を上から順に、そのつどホイッパーで混ぜていく。

5.型に流し、予熱したオーブンで170度・40分焼く。焼けたらそのまま荒熱をとり、
冷蔵庫で冷やす。


私は始め、大きなザルでしたら、水だけでなくヨーグルトもそのまま落ちてしまい失敗><

紅茶を入れる時のものを使うと、上手に水抜きできました^^


ヨーグルトの水抜きはコーヒーフィルターなどでもできるようですよ。

閉じる コメント(12)

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ラム酒を入れるのね〜♪OK!
水抜きはコーヒーフィルターのがラクかも♪

2007/9/24(月) 午後 0:07 ash

なるほどぉ〜♪
これは簡単そうですね!
早々にリクエストにお答えいただき、ありがとうございました♪
φ(゚∀゚)カキカキ

2007/9/24(月) 午後 0:15 ペソやん

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マダムさん、ケーキ作りの道具がちゃんと揃っているんですね。
お菓子作りは、適量では駄目ですものね。
私なんかそれが面倒でついおっくうになるんですよ。
反省です。(笑)

2007/9/24(月) 午後 9:02 kum*n*te8

コップがうちとおそろいだ!!!
ヨーグルトケーキは未経験だわ。
今度トライします。メモメモ(^.^)

2007/9/25(火) 午前 9:16 uuu

ふむふむ☆
これならひなにもできるかもです!(^^)

2007/9/25(火) 午前 9:28 [ hin**chan0*15 ]

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ashさん、私もコーヒーフィルターではしたことないけど、
手軽にできそう^^

2007/9/28(金) 午後 1:59 mad*mu*121

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ぺそやんさん、ヨーグルトが余ったら是非やってみてくださいね♪

2007/9/28(金) 午後 2:00 mad*mu*121

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くまのて8さん、私はすごい適量なので
いつも反省繰り返しています^^トホホ

2007/9/28(金) 午後 2:01 mad*mu*121

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rmamaさん、このコップ好きなんです!
ホットでも飲めるから便利ですよね☆

2007/9/28(金) 午後 2:02 mad*mu*121

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ひなさん、もっと簡単なデザート作り研究中なんで
お楽しみに♪

2007/9/28(金) 午後 2:03 mad*mu*121

ホイッパーっていうのがこの網?
お菓子つくり道具は楽しそうだなあ。。。

2007/9/29(土) 午前 10:08 kamema999

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亀太郎さん、ホイッパーはかき混ぜるもので、これは紅茶を入れる時のものです^^お菓子つくりは楽しいですよ♪

2007/9/30(日) 午前 11:11 mad*mu*121


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