月に抱かれて…

夏みかん爽爽（そうそう）

遅い夏休みを過ごしたお客様からおみあげ。

愛媛県松山市の特産　夏みかんを使ったデザート。
冷たく冷やしていただきました。
ママレードをゼリーにして固めた感じ。
口どけまろやかでした。
夏みかんの皮の苦味と　真中のしろ餡の甘味が妙にバランス良い感じ。
出来たら　渋い冷たい抹茶があれば　最高かな。
ごちそうさまでした。

夏も終わり

今日から９月。
夜には　秋の虫たちが　鳴いています
いつの間には　セミの鳴き声も　まばらになってきた・・・

今年の夏は　雨が多く　浴衣を着る機会も少なかった。
今日からは単。
絽の着物も片付けなくては・・・

季節を生活の中で感じる事
肌で感じる　香りで感じる

ゆっくりとした時間を　穏やかに暮らしていきたい。
最高の贅沢かもしれません。