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ブラジル国内生産のチョコレートのブランドは、数多いのですが、スーパーなどどこでも売っているこのメーカーが、私はお勧めです。
純度が高そうで、美味しい。ほかのメーカーは砂糖が多く入っている感じであまり好きではありません。
メーカー名 ガロット GRAOTO
最近見つけたチョコレートフォンデュ
プラスチックの入れ物に入っていました。
日本でお土産に渡そうかと思い持ち帰ったのですが、時期が時期（猛暑真っ最中）だったため年末までお蔵入り
中身はこんなかんじで、これを溶かして、フルーツを絡めて頂くのです。
新たに買ってこちらで試します。
皆さんブラジルはいつも暑いのでは？とお思いでしょうけれど、今ここの気温は朝２０度くらい
昼でも２４度くらい。
季節は春です。
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デザート
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コメント（17）
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これはブラジルにある人気ナンバー１シーフードレストランのデザート
Atlantico
↓↓
是非このＨＰを見てみてくださいませ
デザートの
ミルフィーユ
お味甘さ控えめで美味しいのです
この繊細な飴細工！！
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これは、サンパウロで売られているチョコレート
チーズカッターのようなカッター。
これでクルっと回すと、レースのようなチョコレートが出来あがり
ここのチョコは、ブラジルで1番美味しいチョコのお墨付きを頂いている
先日お友達に 紹介することも兼ねてサンパウロで買ってきた。
チョコ好きには大好評でしたよ〜〜
R. Haddock Lobo, 1672 - Jardins Jardins
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ブラジルはいま冬。 でも日本の冬と違って、ここベロオリゾンテ暖かいのです。 年間平均気温21℃と言われていますが、もっとあるかも。 ですから、ちょっと涼しいかなて言う程度。 日中は27度あります。 最近八百屋さん果物屋さんで出回っている「柿」 美味しいですよ。 名前も日本の「HUYU。JIRO」などと書いてあります。 日本人は堅い柿が好きなのですが、ブラジル人はぐじゃとなった柔らかい柿が好み。 ですから店頭に並んだばかりの固めの柿を選んで買います。 難しい選別は「苺」 見た目にもすごく綺麗なのに・・・美味しいときとがっかりさせられるときと50％の確立かな？ ＊＊＊村ポチ いつもありがとうございます＊＊＊ （*^_^*） |
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今日は、お友達をお茶にご招待。 ランチは近所で、ちょっと高級なポルキロと密かに呼んでいる、ブラジルではよくある量り売りのビュッフェスタイルレストランで待ち合わせしてお食事。 そのあと自宅にいらしていただく。 朝から、結構忙しかったはず・・・が。 朝お花を買いに行こうと考えていた。 しかし まず8時45分からケーキを焼き始める。 45分で出来上がる・・・つまり9時半にはできるから、その間出かけたい・・・行って帰れる。 が、万が一ガスオーブンそのままで出かけて火事がでたら大変！！ですから、9時半までは出かけられないですよね・・ 9時半過ぎに出かけて10時半に帰ってきて・・・と考えていたけれど ！！ そうだデリバリーという手があるではないですか！！ 良い考え(^O^)／ さっそくいつも買うお花屋さんに電話し、「11時までに届けて」とお願いして無事お花を手にすることができました。 これ初めての試み。 サンパウロでもしたことなかったんです。 カラー１２本 白いバラ２３本２０本注文したら３本おまけが入っていました） ケーキの下の台、スポンジは、日本から持ってきた簡単なお粉があるのでまずまずの出来で安心しました。 問題はケーキのデコレーション うまくいくか・・・ 私がデコレーションをすると失敗しそうなので、お友達でケーキ教室の先生をしていらした方にお願いして JA〜〜〜N 綺麗〜〜 久しぶりにイチゴショートいただきました。 ＊＊＊村ポチ いつもありがとうございます＊＊＊ （*^_^*） |
