鼎泰豐＠ベルビュー、アメリカ二号店♪

今日、シアトルでは雪が積もりました。昨日が初雪ちらほら、今日は結構積もりました♪久々の雪遊びをて親子共々堪能しました♪雪景色の中・・・お鍋を食べたいところですが、白菜を切らしている海まま・・・（−−；；しょっくぅ！今日のメニュー未だに決まっていません。

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週末にオープンしたアメリカ二号店の鼎泰豐！いや、厳密にいうと三号店なのですが、いつのまにかNYのがつぶれていたみたいですね。週末は3時間待ちときいたので、平日2時過ぎを狙っていきました。

ですが！やはり25分まち。待っている間に、作っている人をみると・・・3時間待ちの意味が分かる・・・そう、まだ慣れていないので包むのが遅い！！！失敗もある。（＾＾；；こりゃ・・・味大丈夫か？っと不安になるほどでした。

お値段も日本に比べるとかなり割高！小龍包10個で9ドル50です。これにタックスやチップが入りますからね。メニューは大体一緒だけど、ラーメン等の麺は見た目から違う感じでした。後、デザートはまったく別。杏仁豆腐やマンゴプリンはありません：ｐ

さて、小龍包！見た目からして若干不安要素がありましたが・・・・

アップで見てもらえるとわかるでしょうか？まず、鼎泰豐にしては皮が厚い！しかも！あつあつじゃなかったのです。程よい熱さといえば熱さでしたが！海ままは口の中がただれようがあっちぃのが好きなんです；０；

でもまぁ、お味は同じです。スープもちゃんと入っています。辛うじて皮が破れませんでした。でも、シアトルでこの味が食べられるのならOK!ってことで、もう１蒸篭頼んだら！そっちの方はまぁまぁでした。皮はやっぱり若干あつめでしたが、いやー鼎泰豐の味っぽかったです。やっぱり、包み手がもう少し安定してきたらきっと良いのかも？：Pおいしかったら毎週でも通いたい気分だったのですが、お値段も高いですし：ｐまだ味が安定していないので、月に一回位で偵察行く予定です。

小龍包以外には、橋やすめとして、小菜をたのみました。これで4.5ドル。高めですが、アメリカで食べれるなら全然OK。お味もおいしかったです。家でもつくれそうですが、こういうものってなかなか作らないですからね。そのうち一緒にいった空さんが再現してくれるでしょう：P

日本の鼎泰豐でも台湾でもラーメンもおいしいところなのですが、麺がちょっと不安だったので、いつも注文するえびちゃーはんにしてみました。これは、これで正解！鼎泰豐っぽい味でした。が！おふぉふぉふぉ、やはり、つっこみたくはなりますが、やはりまだ出来たばかりというのと、アメリカでと考えれば合格です！

ちなみに、内装はかなりりっちな感じ。席もゆったりつくってあるので、雰囲気は日本、台湾に比べるとぴかいちです！あ、ちょっと気になったのがアメリカなのに、用意してあるのがハシだけというのも驚きました。大抵スプーンとフォークもおいてありますからね：ｐ

サービスは、正直サーバーシステムではないんじゃないか？っと思ってしまいましたが、行き届いていた方だと思います。最初にお茶がでてくるのが遅かったですけどね。

本当に待ちに待った鼎泰豐！ベルビューダウンタウンからかなり、足が遠のいていた海ままですが、これからしげく通う場所になりいそうです。

[ﾌｧﾝﾀｽﾃｨｯｸearth援チアリ]

シアトルはもう雪？なのですか？気候良いように見えますが、寒いのでしょうか？飛行機の上から見ただけですが、良いところですね。

美味しそうですねー。月１で行くの〜？リッチだな。
新宿高島屋にも確かあったような。お腹がすいてきました。。

そちらの雪・・・家族から聞いてましたよ〜 ブラックフライデーにはさしつかえないとかって。美味しそう〜♪近くに開店してよかったですね＾〇＾此処は引っ越してきてまず日本食材のお店があるというだけですごく驚き、夏に２つめの「和」だったか、あ、違う、「加代」だ！日本レストランが出来ただけで「すげぇ〜！！」と叫んでしまいましたもの。田舎過ぎてちょう〜開拓時代っぽくて、ぜんぜん期待してなかった・・・

もう雪が降ったんですね。冬到来ですね。
ショウロンポウ、美味しそう〜〜〜！！
うちの近くにも出来ないかなあ。。。。

[mad**cks]

forestさん、わざわざシアトルで食べる意味のあるものじゃないですが：ｐ食べる環境はいいかもしれません。

[mad**cks]

けろろさん、味は一緒なんです。ただ、包み方一つで味が変わるので。

[mad**cks]

IRISさん、どういうタイプの小龍包なのかしら？！？きになるわー。

[mad**cks]

すぃーとさん、日本の味じゃなくて台湾の味ですけどね：ｐでも、日本はやっぱり同じアジア圏、そこそこのものが食べれるので満足です。

[mad**cks]

ゆうゆうさん、前は多かったのですけどね、ここ数年は少ないかも：ｐ

[mad**cks]

かずちさん、あそこが日本一号店です。今は色々なところにありますけどね♪新宿店は結構お世話になりました。

[mad**cks]

シンプルディズさん、私はもっとすごいところにすんでいましたから：ｐでも、よく車で5時間飛ばしてサンディエゴとかいっていました：ｐ

[mad**cks]

近くにないのですか？できるといいですねー。日本では鼎泰豐のほかにもおいしい小龍包専門店ありますものね！

[mad**cks]

あ、上のコメントはひろろさんへです。

[mad**cks]

皆様、また一月になったら行ってみますね！それまでは日本でおいしいものたべまくるぞ：ｐ

[ゆゆ]

ええ？？アメリカでも開店しましたね〜〜
日本の鼎泰豐はなんか台湾のと味が少し違うらしい、どうかしら〜〜

[blanca200211]

もう〜雪が降ったの〜？
熱々のお食事をして、冬を乗り切ろう！ね｡｡｡
秋田県も寒い！

薄い皮でお肉のジュースたっぷりですよ。普通のと蟹みそ入りとがありますね。あ〜食べたくなって来ちゃった。
このお店はNYにあった事があるの？知らなかったあ！

ジューシーな小龍包、食べたぁい(^〜＾)モグモグ

[mad**cks]

ゆゆさん、日本のは大体同じだと思います。小龍包はね。多少場所によって差はありますけど、でも、アメリカのは包みてがつらいという感じでしょうか。味は似ています。

[mad**cks]

IRISさん、一号店か二号店だったと思います。で、お勧めの小龍包屋さんは？どの系統の味ですか？！？結構肉汁ーって感じなのが、スープって感じなのか、皮は厚いのか薄いのか？気になるところです。