までい工房美彩恋人のブログ

蒔かぬ種には芽が出ない。蒔けばいつかは実るんだよね。

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毎年、かぼちゃの加工をした際に副産物として出来る種を綺麗に洗って乾燥させて油を絞っています。
出来高は種の約12%の油になります。
大変貴重な油になります。
しかも、絞った後の香りがとても良く、サラダにかけて食べるのが一番おすすめです。

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油を絞った種はパウダーにします。
今回は粗挽きと微粉にしました。最後にふるいに残ったものは肥料にします。

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かぼちゃも作業過程で出来る副産物を大事に使いこなす!
これは生産から加工・販売までやっているから出来る事ですね。

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連日、飯舘第2圃場の手入れをしてました。毎日暑い日が続いていてこれまで汗をかかなかった私もビショビショに汗かいてます。

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牧草地だった所を借りて今年からいいたて雪っ娘を作ってます。石が沢山出て来て石拾いをしました。いくら拾ってもまた出てきます。

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夫の力を借りて畝間をロータリーかけたので一安心です

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私が毎日、暑い中草刈りしたり、いいたて雪っ娘の手入れに精を出しているのを見て、夫が、あんまり頑張るな!と言う。
私の身体をかなり心配しているようです。

やるべき時期にやる事をしないと後で大変なんだよね。
手入れもしないで収穫を望むのはあり得ないですよね。

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手をかけてやりたい

毎日、暑い日が続いてます。
連日のいいたて雪っ娘の手入れにくれてます。松川圃場の芯止め作業とマルチ際の草刈り作業

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頭は使わなきゃ!

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草刈りやマルチ極の除草をしてみると、今まで使っていた草刈り機にアタッチメントを交換するだけで便利なのが沢山あるんだね。
たまたまyoutubeを見ていたら便利なのが見つかったので早速注文しちゃいました。

これまでも、仕事の道具は現場や物に合わせて工夫して作ったりしてました。

今日は土が硬い畑のニンニク掘りに短いバールを買って掘って見たら簡単にできたのと、ニンニクの薄皮剥きにエアーコンプレッサーのガンで風を飛ばしたら、簡単に綺麗に剥けたので感動しました。

常に綺麗に早く効率良くできるにはと我が家にある夫の道具を見ながら
も、身近に簡単に手に入れられるのは幸せだね。

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飯舘圃場の成長

荒井圃場より一週間遅く種蒔きをしたのは畑の準備が中々出来なかったからですが、やはり、飯舘は朝晩の気温が低いのでしょう。
一番最後に蒔いた松川圃場よりも遅れてます。今年初めて作った飯舘第二圃場

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畑の土手を自費で除染して二枚の畑を一枚にした畑

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それぞれに草との闘いです。
もうすぐ芯止め作業が待ってます。

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