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最近、ジャムに凝っております。
*いただいた減農薬柚で作った柚マーマレード
きざむのがだるかったですが、母と分業であとはやってもらいました。
案外柔らかく、甘さもいい感じにおいしくできあがりました。
ただ、たくさん食べると、柑橘系特有の副作用が。
舌がサーッとします。
量をわきまえて、食べます。
ヨーグルトにもなかなか合いました。
以下市販のもの
*羽曳野の物産市で買ったいちじくジャム
いちじくが大好きで、思わず購入。
市販にしては、少しアットホームな味でおいしいです。
自分で作るならもう少し甘さ控えめがいいかな?!
*成城石井のあんずジャム
思い切って大きい方(1000円ほど)を購入。
実がごろごろ入っていて、食べ応えがあります。
甘酸っぱくてとてもおいしいです。
甘さも程良いし、パンに塗って食べるとさわやかです。
*桃ジャム
こちらは父のおみやげ。
これはまだ開けてません。
開けるのが楽しみです。
これも物産市みたいなので買ったようなので、きっとアットホームお味と予想されます。
*ワインジャム
こちらはちかくのカルディーで購入。
これもまだ開けてません。
このシリーズはブドウの種類がちゃんとあって、私は何にしたっけ?!
母と一緒に見てて、母が白がいいって言ったので、白にしました。
開けるのすごい楽しみです。
赤も買ってみたいです。
とまぁ、甘いものばかり・・・。
また太るな・・・;;
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