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ランキングに参加しているので応援よろしくお願いします。（１回クリックだけでもお願いします。励みになります。） ↓ ↓ ↓ ↓  にほんブログ村 花ブログ 野菜のみ（家庭菜園）へ(１回クリックだけでもお願いします。) 最近では、色んなテレビで病院食が 美味しくなったと聞くが、実際には 最近入院したことがないし、味わうことがないのですが 友達の注文するついでに 大丸百貨店とかでも販売しているそうだが 国立循環器病研究センターの「かるしお弁当」を 注文してもらった。 塩を少ししか使わない調理法で、塩を殆ど使わないということで 味が物足りないと思いきや、まず下味の段階で 京だしをしみこませているらしいので、 上品な味で確かに病院食とは思えない味です。 今回は贈答用に適した弁当を選択しましたが、色んな特色を生かした 値段に応じた弁当があるそうです。 ちょっと贈答用袋がかかっていて、ちょっと食べるのが もったいない気分ですが、料亭っぽい弁当で 美味しく頂きました。 |
●料理等●
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プラカップでの水耕栽培で立派に育ってきた サニーレタスをタッパーにたっぷりと収穫し 久しぶりに焼き肉をして、サニーレタスを 巻き付けて食べました〜 肉は本当に美味しいな〜野菜を巻き付けて 良い感じです。 |
コメント（12）
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いよいよ３連休の始まり〜２週間後に引っ越しを控え 何をどこから手に付けたら良いか・・・・・。 昨夜の朝食は、収穫したナスで作った麻婆茄子。 朝から濃いと思われるかもしれませんが、昼食の弁当に入れた 残り物。弁当に入れて臭い的に大丈夫かと思いましたが 大丈夫でした。あとは煮物にわかりにくいですが白ゴーヤの 酢の物。健康的に頂きました。 |
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うちの菜園でトマトを普通に３種類（大玉、中玉、ミニ）を育てていますが 最初の頃の収穫は、カブりついてがむしゃらにサラダとして食べていますが そのうちにスープの中に入れるようになり、最近は少し手間は要するのですが デザート風にして食べてます。（写真） デザート風といっても、中玉〜ミニトマトを湯剥きをして、沸かしたお湯に 砂糖を多めに入れて（甘いのが好きな方は砂糖を多めに入れる）、湯剥きした トマトを入れます。湯の量はトマトが全て浸かるくらい。 その後、冷ましてから、冷蔵庫に入れて、食べたい量だけ容器に移して食べます。 トマトがデザート感覚で食べれて、美味しいですよ。何個でも食べれます。 少しトマトの湯剥きで皮を剥くのが面倒ですけどね。 |
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今晩の夕食もヘルシーに自家製野菜中心の食事です。 �．�ボチャにチーズを乗せて電子レンジ �▲潺縫肇泪箸�大量に収穫できているので、なかなかサラダだけ 食べるのもワンパターンになってくるので、野菜スープを作り ミニトマトを入れています。 ��ゴーヤの和え物 平日は夜も遅いので、気軽に食べ過ぎることなくヘルシー食事で 頑張ってます〜。 夏野菜がいつまでもつかな〜 |
