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かんぴょう海苔巻き

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海苔巻きに干瓢が入っていてそれがどうした、と日本人は言うだろうが
干瓢を知っている韓国人はほとんどいない。

近所に住む知人が病床の私を憐れんで、日本式の海苔巻きの差し入れを思い立ち
釜山で最も大きい市場まで出かけて干瓢~韓国語でパクコジ~を手に入れた。

最近はインターネットという便利なものがあるから、レシピを見つけて悪戦苦闘、何とか作り上げて
病院にいる私だけでなく家の亭主にまで届けてくれた。

さすがにでんぶにまでは手が回らなかったようだが、私は元々あまり好きではなかったから大丈夫。
友人が添えてくれたツツジ一輪に、外界は今山ツツジが満開であることに気づいたのである。

閉じる コメント(6)

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久しぶりにブログを開けたら、入院されていると…驚きました。
早い ご快復をお祈りしています。

2017/4/23(日) 午後 8:50 [ チャック ]

どうもありがとうございます。
病院生活も2ヵ月近くになりました。
早く家に帰りたいです。

2017/4/24(月) 午後 0:05 mag**239*p

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キムパブですか?
行き着けの韓国料理屋で良く食べておりますよ。

2017/4/25(火) 午後 8:06 [ 短足おじさん ]

最近は日本でも韓国式が食べられるのですね。同じ海苔巻きでも具やご飯の味付けが日韓で違うので、知人は結構苦労したと思います。

2017/4/26(水) 午前 8:32 mag**239*p

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お久しぶりです。
ブログを見る限り、入院されている方とは思えないほど お元気そうです。
外の世界は 日々 色んな事が目まぐるしく起っていますが、今日は 入院して
いてもウラシマタロウにならない時代になりました。

진달래 ――― 昔、ハングルを勉強していた時 よく目にした花の名です。
合掌

2017/4/26(水) 午後 10:35 [ kyomutekisonzairon ]

こちらこそご無沙汰しております。
おかげさまで何とかやっています。
いい季節なのに気分は憂鬱なんですが
満開の山ツツジを見ると少しは気が晴れますね。

2017/4/27(木) 午後 2:31 mag**239*p


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