呑兵衛寝坊助ママ日記

コメ・リコメできず申し訳ないです(T0T)

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茶色いね

 
一昨日の晩ご飯
 
 
烏賊と大根の煮物
            
肉豆腐
 
長芋の梅おかか和え
 
白菜の味噌汁
 
 
 
昨日の晩ご飯
 
 
チンジャオニューロース
 
里芋の烏賊わた煮
 
青梗菜と鶏団子のミルクスープ
 
 
 
今日の晩ご飯
 
 
サンマ味醂干し
 
もつ煮込み
 
せりの煮びたし
 
紫大根のサラダ
 
しめじの味噌汁
 
 
 
 
『和』が多いと食卓が茶色いね・・・
 
 
 
 
↑で使ったうちの畑産の野菜は
 
 
大根、白菜、青梗菜、人参、里芋、ピーマン、葱
 
 
プラスお隣さんの畑からの頂き物
 
 
長芋、牛蒡、紫大根
 
 
知り合いからの頂き物
 
 
せり
 
 
 
 
わたしの腕ではこれらの食材を
 
 
和食にしてあげることしかできず。
 
 
頑張って人参飾ったり葱たっぷり散らしたりしても
 
 
茶色いもんは茶色い
 
 
 
 
美味いけど
 
 
食卓が地味なのね〜。

閉じる コメント(9)

と〜ってもヘルシーでいいと思いますよぉ
今が旬の野菜がとっても体に良いし〜頂きものなら節約もできますね〜お返しが大変から
茶色いものって言ってもすごく豪華 私は 野菜が好きだから美味しそう〜私も作ろう〜〜

2010/11/21(日) 午後 8:55 tbt**421

うんうん、ヘルシーでいいじゃなーい。
そして品数の多さにビックリです!!
こんなに作れません。汗

2010/11/22(月) 午前 8:15 ☆そら☆

うわぁ〜すばらしい献立です♪♪♪
私も見習わなくては(汗)
畑で色々お野菜を作っておられるんですね。
いいなぁ(✪ฺ∀✪ฺ)

2010/11/22(月) 午前 9:09 yuzitz

新鮮なお野菜で羨ましい〜(^^♪
和食が苦手な私には、羨ましいです!!
最近、大阪では地産のものをよく道端で売ってます!
これが、美味しいの〜だから羨ましいです〜

2010/11/23(火) 午前 5:43 あずみ

るぅりぃさん>それがヘルシーでもないんですよぉ^^;
茶色い料理って甘辛味が多いので
塩分&糖分ちょっととりすぎな気がします…

2010/11/25(木) 午前 0:36 mama

そらさん>わたし、ちょっとずつ何品も食べたいの…
っていっても1品だけ頑張って、
ほかは魚焼くだけーとか和えるだけーとか…手抜き料理だよ^^;

2010/11/25(木) 午前 0:44 mama

えこさん>褒めてもらえて嬉しいです♪
でも茶色いんです…(笑)
義母が野菜作ってるんですが
量が多くて処理が追いつきません^^;

2010/11/25(木) 午前 0:50 mama

あずみさん>新鮮、旬のもの、地のものって聞こえはいいけど…
今の時期、大根、白菜、里芋が大量で。
毎日同じ食材で考えるのがつらいよぉ(泣)

2010/11/25(木) 午前 0:55 mama

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うちもそんな感じでした。でも、いつも同じ野菜が出ているのが当たり前すぎて気にしてなかったなぁ。
だって旬のものなんだし。
大量になるけれど。

2010/11/26(金) 午後 11:23 [ たま ]


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