せまい庭でも・・・

* ようこそ *

Thu, 04 Nov 2010 23:22:08 +0900

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 アンディ・ウィリアムスボタニックガーデン 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　植え替えが終わったばかりのティールームの中庭

　　　　　　　　　　　　　　私も早く、春用のお庭の準備を始めなくっちゃ～～～！！(^◇^; )　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ようこそ、いらっしゃいませ～～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家はせまいお庭ですが、どうぞ、中の方へ♪

ﾗｲﾝby☆☆はるっちライン

秋のボタニックガーデン

Thu, 04 Nov 2010 23:15:05 +0900

昨日は久々の秋晴れとなりましたね～～♪

秋バラを見ようと、群馬県の「アンディ・ウィリアムスボタニックガーデン」に行って参りました～～♪

でも、入る前から、お花が？？？？

ちょうど、入り口の植栽の植え替え時期に重なってしまったようで、お花は全部引っこ抜かれて、土作りの真っ最中なのでした。。。

「ま、しょうがないよねぇ・・・」

と中に入ってみると、

あらら・・・・お花が少ない。。。。

中央奥の「シールズパレード」も寂しいこと。。。

赤いバラがポツンと一輪。。。

バラのコーナーはどうかしら？？？

ガァ～～～～～ン！！

なんだか嵐の後のように随分傷んだバラばかりで、お花もほとんど無く。。。

あの夏の猛暑と先日の長雨に随分痛めつけられたんでしょうねぇ。。。。

一生懸命探して、なんとかきれいに咲いているお花を、パチリ～～～

お花は、植え替え中かお疲れのようで、ほとんど楽しめませんでしたが、樹木達は青い空に映えて、きれいでした～～♪

今年の紅葉はどこも遅れ気味のようですが、この木はきれいな黄色に変身してました～～♪

お花が少ないせいか、祝日でも人が少なく、この子もゆっくりひなたぼっこしていました

そして、なんと「彼」は・・・

スッポンポンなのでした～～～～～　　あらら。。。。

少しがっかりしながら、でも、ゆっくりと、ニセアカシアの並木を通って帰りましたとさ。。。

HBで蒸しパン

Thu, 04 Nov 2010 22:26:34 +0900

HBで作る蒸しパン、ついに作りました～～♪

材料を混ぜて、スチームケース（専用容器）に流し込んで、パンケースにぬるま湯を入れてスイッチ・オン～～♪

３０～４０分で、美味しい蒸しパンの出来上がり～～♪

大きな蒸し器を出さずに、少ないぬるま湯（１００ｍｌ）で作ることができるのがいいですね～～♪

まずはネットでレシピを参照して、「マーラーカオ」を作りました♪

おぉ～～～♪

焼きたてはふわふわ、まるでケーキみたいでしょ～～♪

お醤油が入ってるせいなのか、まわりは少し濃いめに焼けました・・・

中はしっとり蒸し上がりました～～♪

でも、薄力粉７５ｇで、サラダ油２５ccはちょっと多かったみたい。。。

（何件かのレシピを参照したところ、その割合の物が多かったのですが。。。。。）

今度はもう少し控えて作ってみます～～

もっと美味しい蒸しパンは無いのかなぁ？？と本屋さんをのぞいてみると、蒸しパンの本って何冊かあるんですねぇ～～

その中からこの本をゲット～～♪

　小田川さなえ　著　　グラフ社

この中から早速、「カボチャ蒸しパン」を作ってみました～～

おぉ～～～！まっ黄っ黄だぁ～～～～！！

思ったよりも堅めの生地だったので、どうなるのかなぁ？？とちょっと不安でしたが、

ほんのりした甘さのあっさりしたパウンドケーキのようで、それはそれはおいしかったですょぉ～～～♪

天然酵母を使ってじっくり時間をかけるパンばかり作っていたので、こんなに短時間で出来上がる蒸しパンは「超簡単」でうれしい～～～～♪

他にもいろいろ美味しそうな蒸しパンが載っていたので、また作ってみますね～～♪

* ようこそ *

Sun, 31 Oct 2010 22:40:44 +0900

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 クレマチス「プロテウス」 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１週間前に咲いた秋のクレマチス♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ようこそ、いらっしゃいませ～～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家はせまいお庭ですが、どうぞ、中の方へ♪

ﾗｲﾝby☆☆はるっちライン

寄せ植え

Sun, 31 Oct 2010 21:36:10 +0900

昨日の季節はずれの台風は思ったほどの威力は無くて、我が家の庭もいつもと変わりなく、ホットしているところです♪

みなさんの所はだいじょうぶでしたか？？

今年の秋は夏に続いてやっぱり天候不順で、お花の生育も今ひとつなのか、園芸店をのぞいても未だになんだかめぼしい物がほとんど見つかりません。。。

なので、久々に作った寄せ植えもちょっと寂しい感じ。。。

新しく買ったものは、ガーデンシクラメン×２ヶ、ペリシカリアン・ｼﾙﾊﾞｰﾄﾞﾗｺﾞﾝ（いつの間にか虫食いになってるしぃ～～）。

あとは前に使った苗の使い回しで、アコルス黄金、アベリア･ﾎｰﾌﾟﾚｲｽﾞ、ヒューケラ･ﾚｰﾌﾞｵﾝ。

春になったら間からお花が咲くようにスイセン･ﾍﾞﾋﾞｰﾑｰﾝとムスカリ･ｵｰｼｬﾝﾏｼﾞｯｸの球根も間に埋めておきました♪

ガーデンシクラメン、今年はいつまで保つかなぁ？？

ちなみにこちらは前に作ったハンギング。

お天気不順のせいか、夏のお花だった為かあまり成長する気配も無く、ほとんど「お変わり無く」、長持ちと言えば長持ちかなぁ。。。。

それから、雨が多くて、ただでさえお花の少ない秋バラの観賞もなかなか出来ませんが、ちょっと気になる苗を一つ。。。

これはバラの「ラプソディ・インブルー」。

買った当初からとても弱くて、黒点病になったり、ある日突然バサッと葉っぱがほとんど落ちてしまったり。。。

何年か前からキャンカーにもなってしまい、一進一退を繰り返していたのですが、今年の夏にはついに全部の枝が黒く変色しはじめ、最後に右端の方に写っている枝だけになってしまったのです～～！！

その後、ついにその枝も黒く枯れ始めて、「ついに終わったか～～～！！！」とあきらめていたならば。。。。。それからしばらくして、最後の枝の根元から「シュート」が伸び始め、

再度、復活したのでした。。。

で、またダメになるのかなぁ？？？と思っていたら・・・・

この天候不順にもめげず、今のところ、元気にしております。。。。（５０～６０ｃｍに伸びました～～♪）

でも、いつも期待しては裏切られ！！の繰り返しの「お嬢様」なので、また枯れてしまうかも。。。といつもヒヤヒヤしています。。。

あぁ、ストレスかかるわぁ。。。。

* ようこそ *

Sat, 23 Oct 2010 20:49:16 +0900

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ラベンダーピノキオ 　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋バラがぽつぽつと咲き始めました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ようこそ、いらっしゃいませ～～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家はせまいお庭ですが、どうぞ、中の方へ♪

ﾗｲﾝby☆☆はるっちライン

HBを買いました♪

Sat, 23 Oct 2010 20:44:18 +0900

ずっと暑かった日中もここのところ、やっと秋らしく涼しくなって来ました♪

お庭にも出られるようになったし、良かったわ～～♪

と思っていたら、室温で、あれだけもこもこふくらんでいた自家製酵母パンが、段々ふくらむのに時間がかかるようになってきました。。。

で、お友達と「最近のＨＢ（ホームベーカリー）は天然酵母にも使えるんだって～～♪いいねぇ♪欲しいねぇ♪」

と話していたら、買う気満々だったお友達は結局買うのをやめて、すぐに買うつもりの無かった私が買うことになったのでした。。。

世の中って不思議。。。。。

もうすぐ発売の「ＧＯＰＡＮ」にもとても興味はあったけれど、お値段が高いしねぇ。。。

発酵もねりも焼きも好きなように出来るＭＫの機種もいいなぁ♪と思ったんだけどねぇ。。。

結局決め手は「蒸しパン」が出来ると言うワンフレーズ。。。（笑）

そして我が家にやってきたのがこれ～～

パナソニックの新型機種　ＳＤ－ＢＭＳ１０２

１０年以上も前に買ったリーガル社のＨＢに比べると随分コンパクトで軽量になりました♪

大きさと重さは、う～～～ん、水がいっぱい入ったバケツって感じ？？？　ぷ

レパートリーも豊富で、パンの他におもちやパスタも作れるらしいと。。。

でも、、、、きっと使わない。。。。と思う。。。

旧機種でも充分だったんだけど、「蒸しパン」が食べたかったの～～～！！（爆）

で、まずは、話題の「本格的フランスパン」（？）を焼いてみました～～！！

まぁ、パン屋さんのフランスパンとはさすがに違うけど、イーストを使った割には中はもっちり（スゴイ弾力～！！）、外は（それなりに）パリパリ～～♪

思ったよりも美味しかったです～～～♪

（粉は「ソレドォル」２５０ｇ使用、他の材料は取り扱い説明書のレシピで作成）

それから、次はいよいよ自家製酵母でくるみ入りフルーツパンを焼いてみましたよ～～♪

　　粉（スーパーキング）　２５０ｇ

　　中だね　　　　　　　　　　１００ｇ　（ヨーグルト酵母使用）

　　砂糖　　　　　　　　　　　　１９ｇ

　　塩　　　　　　　　　　　　　　　５ｇ

　　バター　　　　　　　　　　　１６ｇ　（冷蔵庫に残ってた分）

　　水　　　　　　　　　　　　１２５ｍｌ

　　ドライフルーツ・くるみ　　６０ｇ

材料を放り込んでから７時間で焼き上がりました～～～！！

粉の分量はフランスパンと同じ２５０ｇだったけど、やっぱり焼き上がりは少し小さめ。。。

生地はもちもちで、高さがある分、手ごねで作った時よりも柔らかい感じでとっても美味しかったです～～♪

これで、これからどんどん寒くなっても「自家製酵母パン」が簡単に作れそうです～～♪♪♪

「パン生地」作りのコースで成形パンも自分で作れるし～～♪

《　注：取扱説明書では「ホシノ天然酵母パン種」を推奨されています　》

今度は期待の「蒸しパン」も作ってみたい～～～～♪

* ようこそ *

Sat, 16 Oct 2010 21:43:32 +0900

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　道端に咲く、こぼれ種のバーベナとネメシア

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ようこそ、いらっしゃいませ～～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家はせまいお庭ですが、どうぞ、中の方へ♪

ﾗｲﾝby☆☆はるっちライン

秋の庭だけど・・・

Sat, 16 Oct 2010 21:38:01 +0900

またまたお久しぶりでございます。。。

皆さん,お元気ですか～～？？

急に冷え込んで、やっと猛暑の夏が終わって秋になったと思っていたら、またまた暑い日はぶり返し、いつまでもお庭はほったらかし～～～(^_^; )

今日も結構暑い一日でしたよ～～～

せまいお庭は相変わらずで、お見せできるようなお花も無いのですが、「お外の花壇」は夏用に植えた苗が今頃になって、やっと元気になってきました～～～

とは言っても、あの暑さでせっかくのお花も幾つか枯れて、思ったような花壇にはならなかったんですけど。。。シクシク

ニチニチソウの白は元気に生き残っていますが、赤が弱っちかった～～！！

白いナデシコは見事全滅で、影も形も無く。。。。

それから、去年のお花からの種まきのマリーゴールドもほぼ全滅～～～！！

前に、通りがかりの近所のおばあちゃんが、「採り撒きのマリーゴールドは育ちにくいよ～～！！」と、言ってたけど、ホントにその通りだったわ。。。

でも、大きなアフリカンマリーゴールドはなんとか幾つか生き残りました。。。

＜花壇のお花達＞

トレニアの青と白　４連入りの安価品でしたが、大きく育ってお得でした～～♪（笑）

ニチニチソウの赤と白　こちらも４連の安価品でしたが、赤は２株しか残らず、お花の付きも今ひとつ。。。

白はみ～んな、とっても元気なんだけど～～～！！

コバルトセージとブルーサルビア　

コバルトセージは枝がビョンビョン伸びて暴れすぎるので、うちの庭から追い出された子デス。。

名前を思い出せずに検索していたら、育て方も載っていて、春から秋に２～３回切り戻しをするとそんなに暴れない子になるらしいと知りました。。。　来年、やってみよう～～～♪

ブルーサルビアは昨年からの植えっぱなしの子。

今年はもう、ダメかと思っていたら、真夏を過ぎてから復活した模様～～♪

ブルビネ・ハナアロエと黒葉ダリアのミッドナイトムーン

ハナアロエはご近所からの頂き物。かわいいオレンジ色がお気に入りです。宿根草らしいので、ドンドン増えてくれるとうれしいなぁ♪

ミッドナイトムーンも思ったよりも大きくなってお外に追いやられた子デス。。(^_^; )

黒葉がなかなかイイアクセントになってイインだけどぉ～～

採り撒き種のマリーゴールド達

黄色のアフリカンマリーゴールドは、とても大きなお花で握り拳ほどの大きさがあります。

デカいけど、センチュウに効くらしいので、今年も植えました～～

見栄えがあるせいなのか、道行く人から結構評判がいいんですよ～～♪

小さなフレンチマリーゴールドは種から育てた苗を植えたのだけれど、生き残ったのはこの二つだけ。。。。

赤はいつの間にかひっそりと咲いていました。。

マリーゴールドがもう少し生き残ってくれてたら、もっと華やかな花壇になったんでしょうにねぇ。。。

スィートアリッサムとポリゴナム（ヒメツルソバ）

スィートアリッサムは小さな苗をご近所からたくさん頂いたのがどんどん大きくなりました～～♪

ポリゴナムは玄関先にこぼれ種で広がっていた物を植えておいたら、どんどん増殖中～～！！

前に植えておいた黒葉スミレもついに飲み込まれてしまいました。。。

他に、余り物のクリスマスローズ、頂き物の斑入りのシラン(じゃぁなくてシャガでした～～！！）、株分けしたベアグラス、どこかから飛んできた赤紫蘇と青じそのハーフちゃんなどが植わっています♪

なるべくお金をかけずに楽しんでいる（と言うか、雑草除けもかねての）お外の花壇なのでした♪チャンチャン♪

Ｐ．Ｓ．

（久々の更新でものすご～～～く大変だった～～～～～！！）　

ラインｂｙ☆☆はるっちライン

* ようこそ *

Wed, 15 Sep 2010 21:39:54 +0900

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ゼフィランサス 　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　
　　　　　　　　　　　　　暑い毎日が続いていてもこのお花は秋を感じたのかな？？(^_^; )

　　　　　　　　　　　　　 「コモン・トードフラックス（別名　リナリア・ブルガリス）」

　　　　　　　　　　　　　　　　　「ゼフィランサス」に絡みつくように生えているハーブです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ようこそ、いらっしゃいませ～～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家はせまいお庭ですが、どうぞ、中の方へ♪

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