KONA SWELL

にがぃ。。。

昨年の春に　honeyさんのブログでつくしを調理しているのを見て
内心…来年はおいらもやるぞ！　と心に誓ったのでした〜（笑）

気温も大分上がって　春めいた頃に今年最初のぎっくり腰＾＾；
ぎっくり腰は　遺体の我慢して動け動けとアドバイスがあったので
通勤５キロを歩いてます
道すがら　つくしは生えてねーかな〜？　なんて川沿いの草ッぱらをのぞいていたのですが
何せン十年生きてきて　一度しかつくしを採ったことがなかったので　なかなか見つからない


ある日　ランチ終がわった後
川沿いをブラブラしていると　ようやく最初の一本を発見！
眼がつくしモードになると　見つかる見つかる♪
でも　時期が少々遅くなっているのか　食べるには向かない傘の開いたやつが多かったす。。。
半分ひび割れたかさのつくしは　触るとえっらい花粉が飛び出してきます〜＾＾；


土手の斜面に張り付き　なんかゴソゴソやってる黒いダウン着た男…
片手にコンビニ袋を持ってなんか拾ってる…
上を通る老人　そして子供は結構オイラをガン見してくれますよ
きっと家レス状態に見えてんだろうなぁ〜なんて思いながらも無視無視！
つか　おいらが無視されてんのかも（笑）　


まだ傘の開いていないつくしを採ってきました

お店では　新じゃがやアスパラ　菜の花等　春のおすすめメニューが人気
さすがに少量なので　つくしメニューは書けませんが
鰆の料理に添えてみたりして　少しでも春の到来を感じてもらえたらなぁ〜と
ちょこちょこ活躍してもらっています♪

以外に美味しい　ツクシのペペロンチーニ♪