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最近ぜんぜん、稼動していないヤミ酒友の会ですが（笑） 実は少し前に製作してあります！ ６月から７月が最盛期のパッションフルーツです。 パッションフルーツ匂いがとってもよくって、これを酒に漬けたら最高にいいにおいがするはず〜〜 イッヒヒヒ♪と、考えていた所、旦那が沢山貰ってきました！！ なんてナイスナタイミング☆  右側の物が左の様にしわしわになったら、熟した合図です しわしわになる前に食べたら、酸っぱいですよ 早速ナイフで割る 部屋中いいにおい〜〜うっひひひひ〜〜  割ると、こんなかんじですが。。。食べる部分が少ないんですよね。 パッションフルーツのジュースって、ほとんど香料とかだろうなぁ・・と想像してしまいます  なんだか。。。見た目はいまいちだけど、絶対においしいはず＾＾ そろそろ味見してみようかな いひひひひひ〜〜
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ヤミ酒友の会
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会員 ＮＯ１ サッケオさん（会長）
ＮＯ２ ｃａｌｆｍｉｌちゃん
ＮＯ３ カンブーさん
ＮＯ２ ｃａｌｆｍｉｌちゃん
ＮＯ３ カンブーさん
ＮＯ４ わたくし
ＮＯ５ そらさん私は、基本的のは、その辺（特に人の庭？）に生えてる実をリカーか、沖縄の酒、泡盛を使って作っています
コメント（20）
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今日は随分前に作って放置していた梨のお酒から梨を引き上げました なんだか沈殿物が多かったので、  煮沸消毒した（つもり)のガーゼでこして一升瓶につめかえました  今日はちょっとばたばたしていたので味見はしていません。 時間を見て味見をしてみようと思います。 でも、もっと置いておかないと、まだまだ泡盛臭そうだなぁ･･･
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春先に四季柑の苗を買いました。 花と、実が成っているものを購入 しきかんはどうやら、年間を通して花が咲いたり実が成るらしい？ 実は、知り合いが、庭のこの木を植えているらしいのだが、年間を通して花が咲いたり実が成るというので とってもお得な気がして苗を購入した がっ・・・木が小さいせいか、手入れが悪いのか、春先に成った実を今頃収穫(大汗） なんだか話が違う？ でも、もう、次の花が咲いていたり、つぼみも沢山つけてるので、やはり、まだ木が小さいのだろうな。  そんな、こんなわけで、そんなに実がないので、いつもはアホみたいに沢山作るのですが、コーヒーの空き瓶でつくりました  でね、これは、泡盛と、実だけいれたんですが、氷砂糖を入れようかどうか悩んでいるんだよね･･･ しきかんの実すっぱくて甘味があんまりないので、どうしようかな・・と 泡盛に柑橘系のにおいだけつくかんじになりそうだし・・・ みなさん、どう思いますか？
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先日から狙っていてアセロラ、ライバルがいるらしく、手の届かない高い所にしか実がない 諦めて、アセロラを購入 早速、軽く洗って水をきり、泡盛に漬け込んでみました。いひっ♪  ヤミ酒友の会会員NO5番のそらさん情報だとかなり美味しいらしい！うっひっひっひ〜〜 ３ヶ月位したら飲み頃と、おもわれる楽しみに��   出来たら、もっと沢山実が欲しかったんだけどなぁ･･ こりゃあ、苗も植えなくたはいけないかな？ あ〜〜楽しみだ♪
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ヤミ酒友の会会長サッケオさん作ミードをそらさんに続いて、わたくしもまねして作ってみました!うひぃひひ〜〜  材料を入れて１時間くらいして観察してみると、ぽこぽこと小さな泡がでていました （写真にはドライイーストが載っていませんが・・・）  ３日してから試飲してみました ジュースのような味でした 作った量が少なかったため、その場にいたみんなにあげたら、完売してしまいました（爆） チュウハイしか飲まないお姉さんには好評でしたが、おっさん連中には物足りなかったようで・・・ ちっ！こんなことならもっと寝かしてから試飲すればよかった。と、後悔した私です。 次回はリベンジで、もう少し長く置いてから飲んでみようと思います。うひぃひぃひひ〜〜 リベンジ��
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