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アボガド食べたい〜〜〜〜!!
って思ってもなかなかすぐ食べごろに熟れた状態で売ってるのって見ないですよね〜(>_<)
しかも私熟れ熟れの状態のが好きなので余計日にちがかかります
今までは買ってきて冷蔵庫に入れていたので約二週間待ちが平均でした
先日TVで早く美味しく熟れさす方法ってのをやっていたので実験してみました
調度特売で1個78円というラッキーな安さ^^;
方法はメチャ簡単!!
ビニール袋に密閉して暖かい部屋につるしておくだけ♪
吊るすところが見つからなかったので冬は洗濯物部屋干ししているのでその洗濯ピンチに吊るしておきました
うっかりしてたのですが・・・ここは温風ヒーターが直撃の時もあったかも^^;
それで半ば忘れ気味に約一週間・・・
超熟れ熟れ〜〜〜
画像では柔らかさが伝わらず残念ですが^^;
先の方はカビが生えそうなくらいズルズルです^^w
包丁もいらず、スプーンでほじくって潰せました
1日遅れたらカビが生えてただろうというスピード熟れ熟れ!
玉ねぎ切るの面倒だったのでこれまたアボガドと一緒に買って冷蔵庫で寝かせてた
熟れ熟れプチトマトを小さく切って合えただけ^^;
ワインが進む〜〜♪
アボガドと〜〜〜〜〜〜〜〜〜っても甘くてクリーミーで大成功でした
やまやで特売だった黒オリーブがまた美味しい♪
一人飯だったのに・・・あっという間にワイン空いてしましました^^;
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あかーん 大好物の黒オリーブが・・・
ワイン進みそうです。。笑
2012/1/20(金) 午後 0:33 [ しんたん ]
以前、何かの番組のドッキリ企画でアボガド料理に似せたわさびの塊を食べさせるというのをやってましたが、見るからに・・・
店ではよく食べますが、自分で買ったことはありません。
刺身のような食感がいいですね、ワインに限らず色んな酒に合いそうで。
2012/1/20(金) 午後 0:49
アボカドもいろんな食材に合いますネ
私は常温で買ってから3〜4日くらいでいつも食べてます
ワインはいつも1回で空けてしまうのかな?
2012/1/20(金) 午後 8:59
きゃは!!
やば〜い^^;
どれも美味しそう♪( *^-゚)/⌒☆゙
2012/1/20(金) 午後 10:37
ワインと合いそうですね〜
とっても美味しそう〜
2012/1/21(土) 午後 2:25
あぼがど〜!切るのは好きですが食べるのは^^;
冷蔵庫では熟れませんぜ!だんな!仮死状態みたいなもんなんで^^
吊るしてる写真で未知の世界(お家の中)が!!!???
ラップリモコンも気になった!完熟目指してんのかな??
2012/1/22(日) 午前 8:31
しんたんさん☆黒オリーブ食べだしたら止まりませんね^^w
そして赤ワインも飲みだしたら止まらない^^;
2012/1/23(月) 午前 7:52
bsさん☆わさびも大好きで何でもいっぱい付けますが毎回鼻から目に抜けて痛くてしょうがない・・・なのに懲りずにまた付けます^^;
お店でメニューにあればほぼ絶対注文します^^w
美味しいですよね〜〜♪
2012/1/23(月) 午前 7:54
ひろさん☆アボガド美味しいですね〜〜♪
私はズルズルになる寸前が好きですが固めでゴロゴロしたやつも好きです〜〜〜♪
なるほど常温がいいのですね〜♪
2012/1/23(月) 午前 7:55
晩御飯のおかずはどうしてもアテ中心になってしまいます^^;
そしてまたお酒が進みます^^;
2012/1/23(月) 午前 7:56
夢之助さん☆晩御飯はどうしてもアテ中心になってしまい・・・延々と呑んでしまいます^^;
アボガドと赤ワイン最高です^^w
2012/1/23(月) 午前 7:58
ちり〜んさん☆あら45年式はアボガド苦手な人多いのですね〜!・・・ってこれでまだ二人目ですが^^;
なるほどアボガドさん今まで寒くて仕方なかったのですね〜!!
・・・家の中,下の方は写せません(>_<)一面銀ちゃんシーツでビッシリです^^;時々茶色い物落ちてたり!
リモコンそろそろイケるかな〜〜^^w
蓋が開くタイプなので市販のシリコンカバーはいちいち外さないといけないので役立たずなのです(>_<)
2012/1/23(月) 午前 8:02
そそウチが買うのこんな状態なん
茶色くなってズルズル・・・・
もぉチョイ形ある方がお好みなんでウチも調整しながらやってみよぉ〜
2012/1/23(月) 午前 11:30
今年二回目に買ったやつが(同じく78円の特売品だったのに)大当りで♪少し柔らかめのを買ってこの方法3日目で硬過ぎず柔らかすぎず中もとても綺麗なグリーンで嬉しかったです^^・・・写真は取り忘れました^^;
慣れるまで調整が必要ですね〜(>_<)
2012/1/25(水) 午前 9:36
Franもアボガド大好き!
サクサク切って、ワサビ醤油で食べるのが一番好き!
硬いの買ってしまったらこのワザ使わせてもらうね。
ところで、お料理の写真の右下に映ってるのナニ?
2012/1/28(土) 午後 8:12
Franちゃん☆アボガド美味しいな〜〜私も大好き♪
↑これはちょっと熟れ過ぎてしもた^^;
こないだ普通くらいの熟れ具合の買って吊るして3日でバッチリの固さになった♪ワザビ醤油で食べた^^w美味しかった〜♪
右下のは私の定番100円レシピで、かしわの胸肉ミンチにしてレンコンの薄切りに貼り付けて焼くだけ^^w
かしわには量増やすためにお豆腐混ぜてあんねん^^
七味ポン酢で食べたらいいアテになるねんヽ(^。^)ノ
2012/1/29(日) 午後 5:34