けったいな食べ物

昨晩の私はオーダー料理。

またいつもの中華の魚のスープパージョン（フライじゃなくて特別に作ってもらってます＾＾）だったのですが、

そのスープ、毎回変わります。

スープは美味しいので変わっても問題ないのですが、

あるときにはライムが入りすぎ(/□≦､)!!だったり、ガーリック入がりすぎ(/□≦､)!!だったり、
チリが入りすぎだったり(/□≦､)!!します

それもまたおもしろいのですが、『随分派手に使うんだなぁ〜』、と思っている私σ(^◇^)。。。

さて、今回入っていたもの。

な・・・何このお花の形みたいなのΣ(T□T)

これ、絶対食べ物じゃない！ガーニッシュかタダの飾りつけだ(ﾟ▽ﾟ*)♪と判断。

でも、それにしても、けったいな形・・・・σ(^◇^)。。。

私は初めて見たものだったので、Hubbyに見せたら・・・・

『トライしてみなよ＾＾』

ですって　(・◇・)!

これは食べ物じゃないヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛と、言い張る私に、食べ物だと言い張るHubby。

『ご自身でまずどうぞ♥♥♥』

と、言ったら、ほんとに食べた・・・・・・・・・

Hubbyの反応；

Σ(ﾟ皿ﾟ)　ｶﾞﾋﾞｰﾝ

ほら・・・・・だから言ったのに・・・・・o(；△；)o

もちろん食べられず出しましたよ・・・・

たぶん、フレイバー用の、何かのシードだと思うのですが・・・・・

もしこれを、ご存知の方がいらっしゃいましたら、どうかご教授下さいm(_ _)m

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みなさんすごいです！！
そうそう♪
八角です！！！

[アラヤド ゴロオ]

そうそう、これが八角。＝Staraniseですね。
チャナマサラにも入れたりする（場合もある）みたいです。
先日Gits社のレトルトでも入ってました。
http://blogs.yahoo.co.jp/shinjyukugoro/33915468.html

ラブ子さま＞やっぱりどう考えても香り付けですよねっ？

わりささん＞いつおはっきりとした回答をありがとうございます♪みなさんそういうので八角なのですね♪ありがとうございます♥

パンダさま＞どう考えても食べるものじゃないですよね〜(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟﾌﾟｯ
Hubbyも私も中国料理には疎いのです。。。。でも中華を知らなくても一般常識なのかしら・・・・・

はるいっとさま＞
インド人シェフは気前がいいんだとしか思えない＾＾しかし、これだけあると見た目気持ち悪いですねちょっと・・・σ(^◇^)。。。
教えてくれてありがとうございました♥

ラブ子さま＞
ラブ子ちゃん、再コメ＆思い出そうとしてくれて本当にありがとう＾＾その気持ちがとってもうれしかったです、本当に♪

ごろーさま＞
英名まで教えてくれて、ありがとうございます（≧▽≦）さっそくしらべちゃいました♪。 恥ずかしながら私は始めてみたんです・・・・m(_ _)m

[Rosen]

なるほど、これは香りを出すものなのですね。
私も知らなかったので、もし見たら食べてしまいそうです(^_^)
どんな香りなのか、とても気になります♪

私見た事ない…
食べる時には出してるんでしょうか。
スーパーでもレストランでも見た事ないです〜

こちらではスープなんかには必ずと言っていいほど入ってます。もちろん中国人も食べません♪旦那さま…いったいどんな味がしたんだろう。中華料理で「漢方臭い」料理は多分これのせいじゃないかな。私は平気です。大好きとまではいいませんが。

ROSENさん＞
出発もうすぐですね♪
私は香りを嗅ぐのもちょっと避けてしまったのですが、次回トライします。独でも中華にいったら使われてるのかな〜

のこさん＞
のこさんのコメント待ってました(ﾟ▽ﾟ*)♪
皆様からご教示いただいたあと、あまりに知らなさ過ぎる私に対して、絶対のこさんから突っ込み入ると思っていたのですが・・・

しらなかった！？アハ(ﾟ▽ﾟ*)♪
中華でも特殊な料理にしか使わないのでしょうかね。今度みかけたら写真をぜひ〜♥

プルパさま＞
Hubbyはね。。。。ペッペッペッ(＃｀皿´)ってしてましたよ。
(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟﾌﾟｯ
スープには必ず入るのですか、味ではなく香りようなのですね。それにしてもちょっと私には見た目が不気味・・・・
でも漢方になるような、効能なものなのですね＾＾

はははっ！ごめんねぇ
中国戻ったら、詳しく中国人のおばちゃんに聞きますんで。
この記事のコメント欄に書きます。待っててくれ〜
私が思うに、これって食べる時には取り出されてるから見る事がなかったと思うんですよね〜〜。そういう薬味とか結構あるし。
勉強になりました

のこさま＞
謝ることなんて全然ないのにどうして〜(ﾟ▽ﾟ*)♪
なるほど、食べるときには取り出されてるか〜納得。同じ中国でも、出すときにまで入れている場合とそうでない場合があるかもしれないということですね。

ムンバイで中華料理をこれからも食べますから、中華にも二本いたときより詳しくなるかな〜わからなかったらのこさんに聞きに行くから宜しくお願いしますネッ♪

私が中国戻るまでもなく、
中国在住のしおもなかさんのブログで本日『八角』出てました〜〜。
ハーブなんですって。
日本にもあるらしいです。
香りつけに使うんですって〜。
ははは！！！
お料理苦手な私です〜〜〜（笑）

のこさま＞
こんにちは！
しおもなかさんはもこさんのページでいつも拝見しています♪
そうですか、ハーブなんですか。
ハーブにしてはきつい匂いo(；△；)o できれば私は避けたい香りです。
のこさんぜひ使ってみてね、中国に帰ったら（〃▽〃）
覚えていてくれてありがとうございました♪感謝します！

のこさんから聞いてやって来ました。
ちょうど私も記事を書いていたのでTBさせてくださいね♪
私にもムンバイ出身のインド人のお友達がいます。
中国に来てしまったので、ずっと会っていないのですが！
そうそう、これ八角・英語だとスターアニスと言います。ほんのひとかけらだけ使えばいいのに。私ならひとかけらとか、なべいっぱいのスープで一つしか入れません。風味が強すぎます！
スパイスの一種で直接は食べないと思います。二人の反応がおもしろくて笑ってしまいました。すみませんっ！

しおもなかさま＞
こんにちは初めまして。
ｲﾗｯｼｬｲ(o^-^)o ﾏｾｪ(m_ _)m

のこさんのページでいつも拝見しておりましたが、八角のこと、のこさんがきょうしおもなかさんのところに・・・と教えてくださったのでご挨拶がてら訪問に、と思っていました。
ご丁寧に先にいらしてくださり、感謝申し上げます(*ﾟｰﾟ*)

インド人は豪快に使っちゃいそうなのでこのスターアニスも「いれてしまえ〜！」みたいな感じだったのでしょうか
σ(^◇^)。。。

いえいえ、二人の会話はいつも皆さんに笑われていますので、どんどん笑っていただいて結構です＾＾

ありがとうございました♪