♪サトウキビ♪

３月７日（火）

今日は、夕方長男坊の通う幼稚園にヤボ用で出向いたところ！
最初に園長先生に出くわし、「いつもお世話になってま〜す」
な〜んて話していたら･･

「お母様！今ちょうどコレ↑（写真）を子供達に食べさせてたんですよ〜」
っと言って出してくれたのが「サトウキビ」！

「お母様もどうですか？」っと言われ頂いたんですが･･･

すご〜く懐かしい味がしました（*^_^*）
黒砂糖とは違い、濃縮されてない原液の甘さです。

「最近の子供達は、サトウキビの食べ方を知らないんですよ〜」
「チューチュー吸いなさいって言うのに、出来ないんですよ〜」
っと言いながら、私と怪獣娘にもくれたんです。

昔はこんなのが一番のおやつだったのに･･･
今では、色々加工されたうまみたっぷりのお菓子に慣れてしまった子供達には不人気だったようです。

奄美では、この「サトウキビ」はとっても貴重なものなんです！
黒砂糖はもちろん、最近人気の「キビ酢」や「キビ砂糖」の原料にもなってますから！

自然のミネラルたっぷりだし、まだまだ未来の子供達にも忘れて欲しくない１品ですね♪

[しゃぼんmama]

すてきね〜(^・^)サトウキビか〜。今の子供って、ナニでどうやってできてる、ってことを学習する機会がなくて、応用力が乏しいのもそのせいなのかなって思うね。私、結構子供には「なんでかというと〜」っていうのね、そしたら子供が学校で「何でか判らんかったら、うちのお母さんに聞き！」って・・(-_-メ) 社会がマニュアル化してるけど、体で覚えるほうがいいことってたくさんあるよね！サトウキビの味忘れないで欲しいねぇ〜。

[かんれい]

小さい頃近くの畑からとってたべてたな〜。今は皮をむくのも一苦労ってかんじだけどね。けどおいしんだよねー

小さい頃、父が都城の実家からもって帰ってきてたのを、兄弟３人で食べてました！！ほんといい味ですよね〜♪

奄美のいたるところでサトウキビ畑をみることができますね〜☆いつまでもかじっていたい…そんな気にさせる一品ですね☆

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サトウキビはかじったこと無いです。
黒砂糖の原料とは知っていましたが。