風の中の案山子

ヒオウギ貝を頂きました。

綺麗な貝でしょ？

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ホタテ貝の仲間なんですが

房総半島より南に棲息してて

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お味はホタテよりも少し濃い感じ・・。

 

 

天婦羅も美味しいんだけど

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今回は手間を考えて

焼くだけでしたぁ〜。

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案山子が住んでる

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愛媛は

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このヒオウギ貝の養殖も

盛んなんですよ。

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と、言うのは

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真珠養殖の副産物から始まって

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今では真珠よりも売れてるとか？

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↑味気無い画像ですが

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お味は

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満点でしたぁーーー(＾ー＾)

クレヨンで遊んで見ました。