愛媛県新居浜市「かかし」昼も夜も皆で美味しい食事先日、６月２０日（月）〜２２日（水）の間、愛媛県へ行って参りました。
そして、いつもの如く、皆の意見が全員一致して、こちらで美味しい食事を食べました。
場所は、イオン新居浜センターコート内１階の
「かかし」さんです。
まず、６月２０日（月）の晩御飯は、車の運転する人がビールを飲みたいという事で、
タクシーで、こちらへ来て、早速生ビール￥５５０を注文。この後、さらにもう１杯飲んでおられました。
この日の晩御飯は、４人それぞれが好きな物を注文で、運ばれて来た順にご紹介します。
式部懐石￥１，３８０＋税
こちらのセットも、何度か食べた事があり、お気に入りのメニューです。
にぎり寿司（６貫）、天ぷら盛合せ、小鉢、茶碗蒸し、サラダ、ミニ麺、デザートが付いています。
ミニ麺は、温かいうどんか、冷たいうどん、温かいお蕎麦か、冷たいお蕎麦から選べ、
こちらは、温かいうどんです。
わかめのいい風味の出汁の味がして、美味しいです。
小町懐石￥９８０＋税
こちらは、にぎり寿司（３貫）、ロール寿司（１貫）、天ぷら盛合せ、小鉢、茶碗蒸し、サラダ、ミニ麺、デザートで、
ミニ麺は、温かいお蕎麦です。
ひれかつ膳￥１，１３０＋税
ひれかつ、ご飯、味噌汁、お漬物のセットで、小さなすり鉢に胡麻が入っていて、
食べる前に自分でごまをすって食べれるようになっています。
チーズひれかつ膳￥１，１８０＋税
チーズひれかつ、ご飯、味噌汁、お漬物のセットで、こちらも同じくごまを食べる前に自分ですりおろして、
ソースに混ぜて食べました。とんかつソースは、少し甘めな感じです。
私が、この日食べたのは、こちらで、揚げたてのひれかつ、柔らかくてサクサクしてジューシーなひれかつ、
とても美味しいです。
チーズが溶けて、思っていたよりも、透明感が出ていました。
キャベツもシャキシャキしていて、美味しいです。
白いご飯が、ふっくらふんわり、柔らかくて、炊き立ての様で、とても美味しくて、ご飯をお替りしました。
ご飯のお替り￥１００＋税でした。
６月２１日（火）の昼ご飯も、それぞれ皆、好きな物を注文
肉そば￥７００＋税
肉うどん￥７００＋税
私がこちらを食べました。
お肉も、うどんも、とても美味しいです。
お肉の味は、砂糖と醤油の甘辛い味付けで、この甘辛い味が出汁に良く出ていて、甘辛い出汁になっていました。
手巻きセット￥８３０＋税
こちらのうどんの出汁は、わかめの風味でうす塩味のいい風味で美味しいです。
手巻きは、海老とネギトロのお寿司がそれぞれに入っていて、この手巻きもとても美味しいです。
海老天ぷらそば￥７５０＋税
これを食べた人は、前日の夜も、小町懐石で温かいお蕎麦を注文されていて、お蕎麦がお気に入りの様です。
そして、６月２１日（火）の晩御飯は、やはり車を運転する方が、
ビールを飲みたいという事で、タクシーで、こちらへ参り、早速、生ビール￥５５０を注文。
この日の晩御飯でも、ビールをこの後もう１杯追加されていました。
そして、この日の晩御飯は、全員一致で、
季節限定初鰹 鰹の刺身と豆ご飯御膳￥１，１３０＋税を食べました。
鰹の刺身、天ぷら盛合せ、小鉢、豆ご飯、味噌汁、漬物の御膳です。
季節の鰹の刺身もとても美味しく、豆ご飯も、ふっくらふんわり柔らかく炊き上がり、豆も沢山入っていて、
とても美味しいです。
６月２２日（水）の昼ご飯も、皆の意見が一致して、かかしさんで食べました。
この日は、３人が同じメニューで、一人だけ違うメニューなので、テーブルの上は、この様な感じです。
やわらかひれかつ丼セット￥１，０３０＋税
やわらかひれかつ丼、ミニ麺、お漬物が付いています。
ミニ麺は、温かいうどんです。
雅御膳￥１，５８０＋税
寿司（７貫）、大海老天ぷら盛合せ、サラダ、茶碗蒸し、小鉢、味噌汁、デザート、ソフトドリンクのセットです。
こちらは、私が食べた雅御膳で、ソフトドリンクは、アイスコーヒー。
他の二人は、オレンジジュース、ホットコーヒーでした。
お寿司もとても美味しくて、左のロールのお寿司もとても美味しいです。
天ぷらは、勿論揚げたてのサクサク、熱々でとても美味しいです。
小鉢は、山芋が細長くカットされた小鉢や、いんげん豆の胡麻和えで、こちらもとても美味しいです。
温かいおみそ汁の風味をまず最初に味わい、熱々の茶碗蒸しから食べ、どのお料理もとても美味しです。
かかし 新居浜店（めん・どんぶり・すし）
愛媛県新居浜市前田町１０−１０
イオン新居浜店SC内１F
０８９７−３３−１１２８ |
食事・グルメ
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讃岐ざるうどんの宗家 四国高松 「川福」のとても美味しい天ざるうどんお四国参りの旅先で、とても美味しい本場の讃岐うどんを食べました。
天ざるうどん￥１，１７０
からりと揚がった揚げたての天ぷら、サクサクっと美味しくて、
ざるうどんとの組み合わせ、本当に最高に美味しい〜。
うどんの麺、とても美味しくて、あ〜また食べたいと、心に残る天ざるうどんです。
昭和２５年創業より、守り続けた暖簾の味、讃岐うどん。
お店の中に、食べに来られた方のお写真があり、カーター大統領、大平元総理大臣、鈴木善行元総理大臣、
白鵬関、尾車親方などなど、美味しいうどんに舌鼓を打たれたそうです。
美味しいうどんの麺へのこだわりもあり、麺、とても美味しいです。
お店は、ライオン通り商店街のアーケード内にある、
讃岐ざるうどんの宗家「川福」さん。
とても美味しい天ざるうどん、大満足です。
私が宿泊しました、「ニューグランデみまつ」のお宿の方に、
美味しいうどんのお店を教えていただき、こちらの川福さんで、天ざるうどんを食べました。
同じツアーの人達は、お宿のお食事の前に、やはりお宿のフロントの方にこちらのお店を教えて頂いて、
食べに来られたそうで、川福さんおうどん、とても美味しい〜〜〜と皆さん、おっしゃられていました。
私は、お宿の夕食の後で、食べに行きました。
お宿の方は、おうどんを食べに行かれる方がいらっしゃるのではとの心遣いで、
釜飯のご飯を、今、召し上がらない方がおられましたら、ラップに包んでおにぎりにしましょうと、
とてもご親切でした。
讃岐うどんの宗家 川福 本店
香川県高松市大工町２−１（ライオン通り商店街内）
０８７−８２２−１９５６
営業時間：１１：００〜２４：００
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羽田空港「てんぷら・そば門左衛門」で食べて大阪へ帰りました。２０１６年１月２１日（木）〜２５日（月）まで、成田空港から、ミャンマー旅行に行き、
帰りは、成田空港から羽田空港へバス移動して、大阪伊丹空港へ帰りました。
その時、羽田空港の３階の飲食フロアーを、歩いていると、お店の入り口で、大きな釜が見え、
こちらのお店でお蕎麦を食べて帰りました。
横側の壁には、メニューが色々と沢山あり、人気の朝定食もあります。
羽田空港第２旅客ターミナルビル３階の
「てんぷら・そば門左衛門」さん。
お店の前で、釜がこのように見えて、天ぷらを揚げている所もその横で見えます。
月見とろろそば（温）￥８４２
人気の朝定食も気になりましたが、ミャンマーからの帰り、機内食で朝食のお粥も食べていたので、
こちらで、軽くお蕎麦を食べました。
梅おろしそば（冷）￥８４２
東京のお店だから、きっと蕎麦湯をもらえるだろうと思って、どちらのお蕎麦にも、そば湯はありますか？
と聞いてみたら、両方のお蕎麦にそば湯を付けてくれました。
お店には、次から次へと食べに来られていて、
店内にも、飛行機の案内板があり、搭乗時刻などが解るようになっていました。
そば湯ももらえて、東京のお店だと思っていましたが、伝票の下を見てみると、
株式会社神戸ゴマルゴとの記載がありました。
レシートを見てみると、次回このレシートをご持参で、１０％割引いたしますとの記載もありました。
３階のお店の廊下側から、２階の空港ターミナルが見渡せます。
Bのフロアーの３階部分にお店があります。
この後、１１：００の大阪伊丹空港行きのANA２１便に乗って、大阪へ帰りました。
この時の大阪行きは、Dの旗の所の入り口から入ってすぐの６４番の搭乗口でした。
てんぷら・そば門左衛門
東京都大田区羽田空港３−４−２
東京国際空港 第２旅客ターミナルビル３階
０３−６４２８−９５０５
６：００〜２１：００（L.O２０：３０）
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羽田空港「Hitoshinaya（ひとしなや）あさごはん」で、美味しい白粥を食べて大阪へ帰りました。早朝５：３０分、飛行機は羽田空港の国際線に到着。その後、
ＪＡＬ８：３０分発の大阪行きへ乗るため、羽田空港の国内線へとバス移動。
このターミナルへ来たら、是非とも食べたいお店が、
「Hitoshinaya（ひとしなや）あさごはん」さん。
昨年メキシコ旅行の帰りに白粥を食べて、出汁の美味しさ、和食の美味しさに感激したお店です。
今回も白粥を食べ、とても美味しくて、しみじみ、出汁と和食の素晴らしさを実感しました。
こしひかりの白粥には、だしあんをかけて、とてもいい風味で、梅干しにじゃこおろし、温泉卵や旬の野菜のお浸しは小松菜で、真ん中に冬瓜があり、それぞれ白粥と一緒に味わうと、白粥の味が色々な味に変化し、とても美味しいです。
香の物三種盛りも、白粥にとても良く合い、旅行から帰って来て、これらの味わいは、まさに最高の味。
こちらのお店は、早朝５：３０分から開いていて、眠たい胃腸にもとても優しい白粥が嬉しい。
今回は、とても広いオーストラリアから帰国。国土は日本の約２１倍。
観光での移動は、飛行機移動や長距離のバス移動で、飛行機は、大阪〜羽田。羽田〜シドニー。
シドニー〜エアーズロック。エアーズロック〜ケアンズ。ケアンズ〜パース。パース〜シドニー。
シドニー〜羽田の７フライトして、こちらに到着。この後、羽田〜大阪のフライトで合計８フライト。
時差は、シドニーが夏時間で、＋２時間。パースは、−１時間で、日本とはさほど時差が少ないが、
エアーズロックの朝日を見るために早朝に起きたり、飛行機移動で、夜遅くの到着の時間帯があり、
大変疲れた。
その様な身体に、白粥、出汁の味わい、旨味、和食がとても感激します。
最初にだしをくれます。
風味がとても良くて、写真撮影する前に、思わず飲んでしまいました。
出汁の旨味は、とても素晴らしい。
この味わいは、人間の味覚の甘味、酸味、塩味、苦味などの第五の味覚として、日本で発見された旨味です。
大体７：００時少し前にお店に入りましたが、早朝なのにお店には沢山の方々が、
Hitoshinayaあさごはんさんに食べに来られていました。
昨年のメキシコ旅行の帰りにこちらで食べて、記憶をたどりながらお店へ到着しましたが、
場所は、２階国内線のJALのカウンターの正面にあります。
北海道・東北・北陸・東海・近畿方面の出発手続きのカウンターの正面で、番号が、５６番と言うのが見えました。もう少し横へ行くと、６０番があり、その横がFの出発保安検査場の入り口になっています。
他に歩いていて、四国方面などのカウンターもありますがそちらではないです。
お店の方に、「とても美味しかったです。私、大阪からで、昨年もこちらで食べてとても美味しかったので、またぜひとも食べたくて、来ました。これから帰ります。」と言いますと、
「そうなのですね。ありがとうございます。お気をつけてお帰り下さいませ。」と会話をして、なごみました。
Hitoshinaya（ひとしなや） あさごはん
東京都大田区羽田空港３−３−２
第１ターミナル２階、北ウイング
０３−５７５７−８８５３
あさごはん
５：３０〜２０：００（L/O １９：３０） |
羽田空港「Hitoshinaya（ひとしなや）あさごはん」の美味しいダシと白粥とても美味しい朝ごはんを食べました。
場所は、羽田空港第１ターミナル２階、北ウイングの
「Hitoshinaya（ひとしなや）あさごはん」さん。
こちらのお店は、メキシコ旅行の時、成田空港からバスで移動して、
羽田空港から大阪伊丹空港へ帰る途中で食べました。
（旅行記で、飛行機編の時に一緒に記事にしようと思っておりましたが、旅行記がたまっているので、
先にこちらの記事を書きました。）
JALのカウンターで、荷物を預けて、搭乗券ももらった後、搭乗開始時間まで、何時間もあり、
どこかで何か食事を食べようと思い、お店を探しましたが、いつもの関西空港のようなうどんのお店が近くに見当たらなかったです。
ならば、東京ならではのお蕎麦とか美味しいお店はどこだろうと思っていたのですが、
ふと、JALのカウンターの真後ろを振り返ると、大きな大きな１軒のお店がありました。
流石東京、モダンな造りのお店で、大きな１軒のお店の中に、３つの和食専門店がつながっているようです。
まだ朝早かったので、全店ではなく、あさごはんさんが開いていて、そちらで食べました。
ちなみに、ひとしなやさんは、ひとはちと言うお店と、あさごはんと言うお店と、すりながしというお店の
３つの和食の専門店が一つの軒先でつながっています。
あさごはんさんでの、メニューは、とてもシンプルで、白粥と鮭膳の２種類が、この日、ありましたので、
私達は、白粥￥７５０を注文しました。
メニューには、こしひかりの白粥（しらがゆ）の味わいが五種の副菜で幾重にも様変わりし、
トッピングの葛のだしあんがふくよかに包み込みますと、記載されてありました。
私達のテーブルの上は、このような感じで、向かって右側は、白粥のそばにあるトッピングの葛のだしあんを、
掛けた様子です。
（テーブルの後ろ側には、荷物を置けるようになっているスペースがあります。）
真っ白いままの白粥を一口味わい、その後葛のだしあんをかけて味わいました。
うま味がたっぷりあり、とても美味しかったです。
この味を食べて、凄くほっとしました。
メキシコ旅行で、太陽のピラミッドや月のピラミッドなどの階段を沢山上がって、とても疲れていたので、
旅行から帰って来て、疲れた身体に、お粥がとても美味しくて、胃にも優しくて、しみじみ味わって食べました。
白粥のお料理は、ご飯は、国産こしひかりで、梅干し、温泉卵、塩昆布、出汁豆腐、旬の野菜のお浸し、
じゃこおろし、香の物三種盛りで、３８１キロカロリーです。
写真の左のコップに入っているのは、お茶ではなくて、出汁が入っています。
美味しい出汁を味わい、葛のだしあんや、梅干しに塩昆布などなど、旅行中、物凄くこの味が食べたいと、
思っていた味が、こちらのお店で、一挙に味わえて、本当に美味しいです。
白ご飯に、お漬物の組み合わせの様な味が、とても美味しくて、最高のひとしなだと思いました。
こちらのお店は、旅行者の気持ちが良く解っているお店だと感心しました。
勿論、関西人の私にも大満足の味わいです。
人の味覚には、甘味、酸味、塩味、苦みがあり、第五の味覚として、うま味と言う味が日本で発見され、
最近西洋でも認められています。
出汁には、このうま味がたっぷり含まれていて、素晴らしい味わいです。
お店の方に、とても美味しかったです。と言いますと、
ありがとうございます。お気をつけていってらっしゃいませ。
お帰りをお待ちしております。と言うような会話をしました。
お帰りをお待ちしておりますと言われても、私は、大阪へ帰るのだけれど、私は、関西弁だったけれど、
温かいお言葉にホットしました。
また羽田空港へ立ち寄る機会があれば、是非とも食べたいです。
美味しい白粥を食べて、早めに搭乗口まで行きましたが、その後しばらくして、
もう一つのメニューの鮭膳も食べたくなりました。
白粥と、鮭膳の両方を食べればよかったと思いました。身体に優しいメニューなので、軽く食べれそうです。
次回、こちらへ立ち寄ることがあれば、是非とも両方食べたいです。
東京都大田区羽田空港３−３−２
第１ターミナル２階、北ウイング
Hitoshinaya（ひとしなや） あさごはん
０３−５７５７−８８５３
あさごはん
５：３０〜２０：００（L/O １９：３０）
ひとはち/すりながし
１０：３０〜１９：３０（L/O １９：００） |
