★お昼寝だいすき★

鶏のむね肉で

まだまだ寒いこの季節、夕飯はお鍋をよく作ります♪

体も温まるし、何より簡単(*≧ｍ≦*)

けど、適当にお鍋の材料を入れちゃうから絵的に美しくない！

だから記事は控えさせてもらってます（笑）

今夜は、とりのむね肉と家にあった野菜で煮ましたヾ(@^▽^@)ノ

（これも絵的にどうよ？って思ったけどね　(;^_^A ｱｾｱｾ･･･）

今夜の夕食

なんだか牡蠣フライが食べたくなったのと、冷蔵庫に水菜が残ってたので｡｡｡

左は牡蠣フライ
パン粉に、いり黒胡麻を混ぜただけ（笑）

水菜をどうやって食べようか｡｡｡って思って
母親が、テレビで簡単な調理法を紹介してたよとｗ
水菜を豚肉で巻いて、塩こしょうして焼くだけ（笑）
豚肉に火が通るだけでいいので、水菜はシャキシャキ感か残って美味しかった♪

今一つ、料理センスが無いから冷蔵庫にあるもので作っちゃえる人尊敬しちゃうな｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡

私の最近の愛読書はオレンジページｗｗｗ

餃子を作ってみましたｗ

先日、久し振りに餃子を作ってみました
あるテレビ番組で料理のコーナーがあって、小龍包のように肉汁ジュワッと出てくる餃子の作り方を紹介してて真似して作ってみたの（*^-^*）

今まで自分で作ってみても何か足らない感じで今一つだったの（^^:
でも、今回のは満足な味に出来たと思ってますｗ

具はキャベツ、豚ひき肉、にんにく、しょうが、長ねぎ　と普通なんだけど
一つ違っていたのは、その中に粉ゼラチンで固めた　鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ を具に混ぜる事でしたｗ
焼く事によって、ゼラチンで固まっていたものが溶けて食べた時に肉汁のようなスープがジュワって出てくるわけです♪
美味しかったですよ（^▽^*）

餃子の皮は市販のを使ったけど、具を包むのってやっぱり難しい〜

焼き上がりは　ちょっと下手でしたね（苦笑）

久し振りにお弁当作ってみたけど｡｡｡（-。-：）

会社へはお弁当を持って行くので、毎日作ってはいるんだけど
結局は自分だけの事なので、彩りなどを考えないからいつも適当(；´∀｀)

見た目良いお弁当を作り慣れしてない私が、先日人様へお弁当を作る機会がきました！！

※注　無理やり作らされたのでなく、無理やり私が食べさせたんだけどね｡｡｡（爆）

ホントはここへ載せるような出来じゃないけど、向上目的って事でｗ
（ホントお恥ずかしいですが｡｡｡）

皆さんのブログに載せている物に比べると｡｡｡｡｡｡ですけどね（苦笑）

おにぎり･･・海苔が巻いてある中味は梅干ｗ
　　　　　　赤飯っぽいのは、おむすび山「赤飯風味」を使用ｗ
　　　　　（おにぎりって難しい〜、力加減が｡｡｡今回は入れ物の都合で俵形に、イビツだけどｗ）

玉子焼き･･･砂糖加減失敗して甘かった

アスパラマヨネーズ焼き･･･菜っ葉で見えないけど、超簡単ｗ
　　　　　　　　　　　　　アルミをひいて、その上にアスパラ並べてマヨネーズをかけて
　　　　　　　　　　　　　オーブントースターで少し焼き色がついたら出来上がりｗ

豚肉のねぎ塩がけ･･･これは先日、晩ご飯でも作ったので後日また紹介しますｗ
　　　　　　　　　　　（って、調子乗っちゃってますｗ）

トリの唐揚･･･冷凍食品（^^：　（自然解凍ＯＫの物なので、保冷材代わりでｗ）

　　　自己満足の記事になりましたが、お許し下さいませ〜

今夜はコレｗ

一向に料理の腕前が上がらないけど、時々はこちらで「今日はこれ作りましたよｗ」って載せてみようかな？って(*´∀｀*）

そうすれば、他の人に見られてるって思って多少は意識して上手くなるかしら｡｡｡ｱﾏｲﾃﾞｽｶ？ｗ

こんな自分勝手な書庫新しく作ってみたりして（^^：

とりあえず今夜は野菜が食べたかったので、回鍋肉作りましたｗ　

（※お味噌汁は時間無くてインスタントです＞＜）