お気楽主婦の部屋

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『瑞穂』の豆大福

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原宿 『瑞穂』 豆大福 がお気に入りです♪

夫は甘い物を自分から進んではあんまり食べないのですが、ここの大福は時々食べたがります。

とっても柔らか〜いお餅の中に、ちょうどいい甘さのこし餡が入っています。
大粒の赤えんどう豆は塩味が効いた硬めのしっかりした食感で、これが美味しさを引き立てて
いると思います。

次の日になると皮が固くなるので、買ったその日に食べるのが絶対におすすめ!
わりと大きめだけど、ペロッと食べられます♪

お店は売切れ次第閉店になるようです。。(ちなみに、新宿伊勢丹でも買うことができます。)

閉じる コメント(36)

くまちゃん>くまちゃんはつぶあん派なのですね♪豆の味を感じられる粒餡、なめらかなこし餡、ん〜どちらも捨てがたいかも〜(笑)。この大福ほんと美味しいので、そちらに持っていってあげたいな〜♪

2006/9/9(土) 午前 1:47 mai*ak*_ta*ago

菜の花さん>手作りして食べるのが一番美味しい気もしますよね♪手作りできちゃうって尊敬してしまいます。そういえば菜の花さんのところで手作り大福を見たことがあるような気が^^

2006/9/9(土) 午前 1:50 mai*ak*_ta*ago

ジェーンさん>売り切れたら閉店と聞くと、こだわりのお店って感じがしますよね。以前夕方に行ったら閉まってました。。大福はやっぱりお茶と一緒に頂きたいです♪

2006/9/9(土) 午前 1:53 mai*ak*_ta*ago

yako_rikoさん>食べると満足感を味わえる大福です♪お豆たくさんが嬉しいですよね。大福って秋の夜長に大福ってピッタリな気がします。

2006/9/9(土) 午前 1:55 mai*ak*_ta*ago

Amiさん>私も今まではそんなに意識したことがなかったのだけど、ここのお餅の柔らかさと豆の塩加減&歯ごたえに感動してしまいました。伊勢丹の、全国のお菓子が置いてあるような銘菓コーナー(?)みたいなところで売っています♪

2006/9/9(土) 午前 1:58 mai*ak*_ta*ago

五月さくらんぼさん>きなこ団子作ったんですね〜♪美味しそう^^きなこって体にもいいんですよね。和菓子ってあんまり作ったことがないのだけど、皆さんけっこう作っていらっしゃるので私も挑戦してみようかなぁ☆

2006/9/9(土) 午前 2:03 mai*ak*_ta*ago

らおらおさん>ほんとにお餅が柔らかくて美味しいんですよ〜♪そしてこの豆!このお豆が私の中ではかなりポイントが高いです。機会があればぜひ食してくださいね♪

2006/9/9(土) 午前 2:09 mai*ak*_ta*ago

にがうりさん>今度こちらに来たらぜひ^^ちなみに今日「大福と言えばここ!」と言われているらしいお店の大福を食べてみました。そこのも美味しかったけど、私の中では瑞穂の大福のほうが好みでした。いろんなところの大福の食べ比べをしてみたくなりました♪

2006/9/9(土) 午前 2:26 mai*ak*_ta*ago

ふんわりしてもちもちでおいしそうですね♪豆大福お好きだったら、福岡にもおいしい『塩豆大福』というのがありますよ~~*何かの機会にご紹介しますね☆

2006/9/9(土) 午後 1:15 [ angel*riri ]

大福ってたまーに食べたくなりますよね♪売り切れ次第閉店 !!食べてみたいな^。^

2006/9/9(土) 午後 2:25 [ あんちゃん ]

夏→秋になると和菓子がむしょうに食べたくなります。おおきくてふっくらしていて美味しそうですね。私もこっちで大福の美味しいお店を見つけなきゃ・・ちょっと焦っています。

2006/9/9(土) 午後 3:01 nekoyan

angel_ririさん>ふわふわのお餅と塩が効いた豆が絶妙なんですよ〜♪豆の硬さ&多さも魅力です。福岡にも美味しい豆大福があるのですね。名前の通り、豆の塩味が効いているのかな〜?

2006/9/13(水) 午後 10:19 mai*ak*_ta*ago

Mikaさん>そうそう、大福気分の時がありますよね〜〜♪そんな時に食べる大福は最高です^^売り切れたら閉店ってこだわりが感じられますよね。

2006/9/13(水) 午後 10:22 mai*ak*_ta*ago

NEKOYANさん>涼しくなると和菓子とお茶が恋しくなりますよね♪ここのところ、おせんべいとか和のものばかり食べてるかも。そちらでも美味しい大福が見つかるといいですね〜。お仕事に疲れた時には大福食べて、ホッとひと息ついてくださいね^^

2006/9/13(水) 午後 10:33 mai*ak*_ta*ago

和菓子ってあんまり食べないんですけど、豆大福は時々無性に食べたくなる時があります^^あぁ〜カプリと食いつきたくなっちゃいます(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

2006/9/14(木) 午前 10:06 あんず

わー美味しそう☆最近食べてないなー。柔らかいお餅と塩味のお豆、最高ですよね♪家の近所にも美味しい豆大福があればいいのになー。

2006/9/14(木) 午後 9:35 mys*eet*o*e_h*rada

あんずさん>分かります〜。大福モードの時ってあるんですよね。私は涼しくなって和菓子が食べたい症候群になりつつあります。あんさんもガブリといっちゃってくださ〜い♪

2006/9/15(金) 午前 0:50 mai*ak*_ta*ago

たんぽぽさん>これホントに美味しいんです〜♪たまに食べる豆大福って最高に美味しく感じます。近くにあったらしょっちゅう買っちゃいそうですよね^^

2006/9/15(金) 午前 0:53 mai*ak*_ta*ago

これは美味しそうな大福だわ〜。赤えんどう豆の煮え方って、けっこポイントになりませんか?程よい硬さっていうのが良いなぁ。濃い目のお茶を大きなマグカップ(←ここ重要。面倒くさがりだから)に入れていただきたいな〜。

2006/9/19(火) 午後 1:49 カルネ

carnetさん>これほんとに美味しくておすすめですよ〜。東京で3本の指に入る大福らしいです。私はけっこう硬めの赤えんどう豆が好みかも〜。お茶をたっぷり用意してくつろぎたいですよね♪

2006/9/21(木) 午前 0:29 mai*ak*_ta*ago


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