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キタバが関わっております京都留学の第２弾、「おばんざい」ができました〜。 今流行の「マクロビ」の原点であるおばんざいをお楽しみください。 値段もお手ごろですし、家で簡単におばんざいが作れるようになりますよ〜 ■講座名 「おばんざい」 ■講師 かわばたゆり (京文化の町家ひなみ店主) ■受講費 5,250円(税込) ■開催日程 お客さまのご希望に合わせて、開催いたします。ご希望日程の2日前までにお申し込み下さい ■開催場所 京文化の町家「ひなみ」 〒615-0097 京都市右京区山ノ内大町４ 京都市営地下鉄東西線 西大路御池駅四番出口から西へ徒歩7分 ■お申し込み・お問い合わせは ・メール info@adapt.ne.jp ・電話 ０７５(４３２)７５２８ ■講座に含まれるもの 材料費・レシピシート 【 講座内容 】 京町家のおかって(台所)で京の食文化のお話しと京野菜に京都ならではの食材をご紹介します 講座の中では和のサロンとして、こっとうを使ったランチの試食もお楽しみください ・京都の食文化について 「マクロビの原点だった」 ・京都の食材 「京野菜は伝統」 ・お料理がおいしくなる秘密 「調味料のこと」 ・おばんざい 一汁三菜 ・おばんざいがおもてなし料理へ 「和のテーブルコーディネート」 ※最小催行人数2名様以上 (まずはお気軽にお問い合わせ下さい info@adapt.ne.jp まで) ◆講座は少人数制です ◆講座はデモンストレーション形式で行いますので調理はしていただかず 講師が行います ◆お申し込みは２日前に〆切となります 例)17日に受講されたい場合、14日までにお申し込みください
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