京都日記

京都はやっぱり路地が面白い！‐河原町～木屋町間‐

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「京都は、路地が面白い。」

これは良く聞きますね。先斗町はもとより、高台寺から八坂神社方向へ抜けていく
石塀小路なども最近は有名になってきました。

今日は、いつも河原町－木屋町間を抜けていくときに使っている裏路地をご紹介します。

四条通を通っていくと、どうしても車も人も多くてゴチャゴチャしているので、
僕はいつもこの風情のある道を遣っているのです。

但し、めっちゃほっそいので、対向車（者）にご注意を。

ルートは、至って簡単です。
河原町を阪急百貨店より南に少し下ると、左手（東側）にカレーのＣＯＣＯ壱が見えてきます。
（歩行者用の点滅信号があるあたり）
そこを左に曲がります。

そうすると、僕の大好きなミッドセンチュリー家具が揃っている「boogaloo cafe」が見えてきます。
その前を通り過ぎ、まっすぐ行くと、町家食堂などが立ち並ぶ路地が左手にあります。
すれ違うのがやっとの道幅！

でもなんともいえない趣があります。
更に道なりに進むと、目の前が高瀬川が流れる場所へ抜けます。
酔っ払ってここを通ると、高瀬川に落ちかねないので、ご注意！ｗ

あとは、小橋（だいたい中年の女性が1～2名立っています…）を渡るとそこは、木屋町。

こんな風に同じ目的地に行く際にも、ちょっと風情の感じられる場所を通ってみると
新たな京都が見えてきますよ。

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１０月びずくり関西カフェ企画第１回（遅ればせながら・・・）

１０月２８日（土）にびずくり関西が開催された。

今回のテーマは「カフェ」。
びずくりメンバーの友人が所有するカフェを再開するにあたり、
どのようにすれば運営が上手くいくのか提案するのが、テーマだ。

とはいえ、カフェに関する知識は乏しいため、まずはメンバーの友人である
京大の院生（フランスのカフェを研究）からカフェ論について講義。

驚いたのはカフェは「社会変革の場」であるいうこと。

そうなりえたのは、カフェが人が集まる出会いと交流の場、つまりコミュニティであったからだ。
コミュニティには、ルール・連帯感などが自然と生まれる。
そんな中から、文化が生まれ、革命にまで結びついていった。

カフェがコミュニティとなるために重要なのは、構成要素である主人・ギャルソン（給仕）・客が
相思相愛となること、つまりカフェの「ブランド」を共有することだという。
その「ブランド」が共有できれば、カフェは魅力的なコミュニティとなっていく。

事前にびずくり主要メンバーで話し合っていた仮説、
「カフェ運営で最重要ポイントは『ブランドマネジメント』」
がこの講座でも確認できた。

続いて、４班に分かれて、堀江のカフェを訪問。
仮説に基づいて作成していたチェックシートの要素を確認するためだ。
ブランドを構成するのは、内外装・メニュー・接客など一つ一つの要素である。
ブランドマネジメントがしっかりできれいれば、それらは統一性を持ち、
カフェのブランドを構築しているはずだ。

きたばの班はmichiが運営する「Charbon」（シャルボン）を訪問。
http://www.vk-michi.com/charbon/index.html
シャルボンはフランス語で「炭」の意味だ。
店員に聞いたところ、店のテーマは癒しとしており、炭は浄化作用があるから
そのテーマに合っているから、ということだ。
実際に店の内装は、古い倉庫をリノベーションしてあり、
木材の風合いを生かしてある。椅子やテーブル、照明にも統一感がある。
家具店・材木商が多かった堀江ならではの発想だと言える。

驚いたのは、店員に聞いてこれらのことがスッと出てくることだ。
ブランドマネジメントが内外装に留まらず店員にまで行き届いていることの表れと言える。

他の店に行った班とのディスカッションを通じても、ブランドマネジメントが最重要と
いうことが再確認できた。

次回は実際に提案を行うカフェに行って、今回学んだことをベースにディスカッションを行い、
オーナーに提案を行う。前回学んだマーケティングの知識も活用して成功させたい。

・・・・・
ちなみにCharbonとはフランスで最初に出来たカフェの名前でもあるらしい。
炭屋をやっていたアベイロン人が創業したのが由来。
アベイロン人たちは貧困層であり、重い炭をアパルトマンに配ったりする肉体労働から
逃れるため、利益率の高いコーヒーを店の一隅で始めたのが初という。

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１０月びずくりラボのお知らせ

『関西・10月びずくりラボ』開催のお知らせです。
概要は下記のようになっています。
みなさんの参加をお待ちしております。

参加表明・質問等は、キタバまで返信お願いいたします。

～10月びずくりラボ～

今回のテーマは「カフェ」。
秋になって、読書しながら？おいしいものたべながら？
みなさんが思い思いに使われている「カフェ」について
２回シリーズで考えていきましょう！
なぜ、今回「カフェ」なの？
８月びずくりラボの際、アンケート結果で一番人気の高かったカフェ。
タイミングいいことに、メンバーの友達がカフェオーナー。
ただ、現在カフェをお休み中。
せっかく再開するなら、ということで、声がかかりました。

「どんなカフェに行きたい？」「どんなカフェが流行るのか？」
これをみなさんで考えてみましょう！

～１０月２８日（土）～（１回目）
・カフェビジネスとは？
（現在、カフェ研究を行っている人にレクチャーしてもらいます！）
・ヒトが集まっているカフェに実際にいってみよう！（班ごと）
・カフェの特徴等をみんなで分析・ブラッシュアップ→次回提案につなげる
・１回目まとめ

～１２月（１１月？）～（２回目）
・カフェ提案
（現在休業中のカフェに実際に行って、オーナーに提案します！）

＜カフェ企画・１回目＞

日時：１０月２８日（土）１３～１８時（予定）（夜は、交流会）
場所：エクスアーツ株式会社会議室
　　　　大阪市中央区石町２－５－３エル大阪南館１１Ｆ

参加費：基本的には場所代・コピー代割り勘を考えています。
カフェ代は個人でお支払いお願いします。
詳細は後日連絡させていただきます。

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『びずくり』について

若手の元気なビジネスパーソンの集まり。
2004年6月に活動開始。

普通の異業種交流会のような「交流」とは違い、
ここで集まった人間が協力して社会に対して
いろんなことを「仕掛ける」ことを目指しています。

　　Biz 　　+ 　Cri
（business）（Create）で、びずくり。

「ビズクリ」や「BizCri」でなく、「びずくり」なのは、
右脳的な「まるい」発想を大事にする気持ちの現れ。

メンバーは、コンサル・金融・メーカーなどの会社員、
ベンチャー企業の社長、中央官庁の公務員、などなど。
学生もいます。
メインで多いのは、２０代～３０代半ばの若手社会人になります。
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ビジョンとモチベーション

現場に食い込みまくる業界随一の営業力、それが武器の会社。

今までは順調にサイクルが回ってきた。

しかしマクロ環境が変わってしまった現在、武器をしまわざるを得なくなってしまっている。
こんな状況のとき、現場の営業マンのモチベーション、つまり武器の強さはどうやって保たれるのか？

ビジョン。将来に対する指針と言ってもいいだろう。

これが示されることで、武器は強さを保ち、再度武器を振りかざすべきときに威力を発揮する。

しかしこのビジョンが示されなかった場合はどうなるか。

武器は強さを失い、再び強さを取り戻すには時間がかかり、（あるいは取り戻せない）
武器を振りかざすべきときに振りかざせず、企業は復活のチャンスを逃す。

マクロ環境に影響されている状態をどう説明し、
経営者は自社の武器の強さをどのようなビジョンを示すことで保とうとするのか。
それとも企業が凋落していく様を目の当たりにしてしまうのか。

企業経営の岐路に立った経営者の決断が示されるのを間近で見ることになろうとは。

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東京でのアツイ経験→職務経歴書書き始めました

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週末は東京出張に合わせて、東京在住の仲間や知り合いに会ってきた。

目的は
・仲間に久々に会って、旧交を深めるため
・東京びずくりのまだ会っていなかった仲間に会い、新たな親交をもつため
・仕事で一緒になったコンサルタントをプライベートでの親交を深めるため
・キャリアコンサルタントと会って今後のキャリアを考えるため
・夜の六本木に行くため（笑）

というわけで、トータル約２０人の人たちと会ってきた。
みなさん、忙しい中時間を割いてくださってほんまありがとう！
みなさんのおかげで今のキタバもこれからのキタバもあります。
これからもよろしくお願いします！

んでやっぱりびずくりの仲間はみんなムダにアツイことを再認識。
自分が新たなキャリアを築いていきたいと心の底から思っていることも再認識。

東京は脳みその坩堝になっているのが最大の魅力であることを初認識。
しかし、文化的な魅力は地方都市の方があることも初認識。
映画「Lost in translation」の感覚ですわ。

六本木の夜は日本じゃないことを体験。こわ～（笑）

また、上野では伊藤若冲展をやってたので、観てきた。
若冲は異端児とされた画家であるが、その時代の異端児の絵画が
現在に渡って人のココロに変わらず影響を与え続けている。
ホンモノだけが持つ普遍性だ。
これを見出したプライスさんってすげぇと思ってたら、なんと
美術館の中を普通にプライスさんが歩いているではないですか！
そして一人「うおープライスさんや～！」と興奮してしまい、周りから白い目で見られた・・・。

あとコンサルの人とホテルで会ってたときに、ガチンコ！に出てたボクシングの竹原や
九重親方（千代の富士）が何と間近に座っているではないですか！
うおー！と叫びたくなるところだけど、周りの人たちがなんとまぁ平然としていること・・・。

その後、以前にも京都でお会いした奥さん（コシノファミリー）も合流し
銀座での食事にご一緒させて頂いたが、やっぱセレブ～な雰囲気ムンムン。

お金をたくさん持っているだけでは仕方が無い。やっぱココロの余裕と品性も持ってこそ
セレブになっていくと自分なりに感じた。
自分の人生をどれだけ満足して生きるか、それが当たり前だがやはり目指すもの。

そこに近づくためにキャリアアップを図っていこう。
まずは職務経歴書を仕上げて、現在の自分の力と、これからどうなっていきたいかを見つめなおそう。

（写真は銀座の歩行者天国で典型的お上りさんになってるキタバと
　相談に乗ってくださったキャリアコンサルタント（びずくり関東メンバー）とびずくり関西仲間）

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キタバノコトバ

京都はやっぱり路地が面白い！‐河原町～木屋町間‐

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ビジョンとモチベーション

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東京でのアツイ経験→職務経歴書書き始めました

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